различен

Докато през топлите месеци сте били пълнени с ананаси и пъпеши за няколко килограма долу, по-добре забравете за тези храни в края на годината. Те не само няма да имат необходимия ефект, но и могат да ви причинят храносмилателни проблеми.

Традиционните китайски лечители вярвали, че всяка храна има различен енергиен заряд и се справя по различен начин с телесната топлина. Докато някои храни ни затоплят, други ни охлаждат. И няма значение дали са варени или просто извадени от хладилника. И именно методът на метаболизма определя колко бързо и дали изобщо отслабвате. Сигурни сте, че не допускате тези грешки?

НЕ Студена храна

Суровите зеленчуци и плодове несъмнено са здравословни и по-богати на витамини, като задушени, варени или на скара. Традиционната китайска медицина обаче добавя един голям ALE. Само през лятото. Доматите, краставиците, пъпешът, ананасът и други тропически плодове са охлаждащи храни, които са подходящи за горещите дни. През зимата трябва да се затопляте - отвътре и отвън. Ако вземете ананас или кисело мляко от хладилника, ще бъдете по-малко способни да натрупвате топлина, да отслабвате имунитета си и освен това да подпомагате образуването на влага. Според китайската медицина това води до напълняване.

НЕ Студена храна

Парадоксално, но това включва и плодовете на есента - круши, ябълки, карфиол, но също и тофу, птици, ориз и спанак. Те насърчават хемопоезата, охлаждат тялото, макар и не толкова, колкото студените храни. Ако сте горещокръвни, можете да се справите с тяхната атака под формата на една салата на ден. Но по-добре не прекалявайте, в противен случай съществува риск от напълняване.

ДА Топла храна

Градината даде ли ви реколта от тикви? Отлично. Те принадлежат към топ класацията на затоплящите храни, точно тези, от които се нуждае вашата бъдеща тънка линия в момента. Освен тях с него ще ви помогнат и копър, лук, риба, кайсии, праскови и кафе. Те са чудесни за отслабване за зимуващите, а също и за хора, които свикват да седят по цял ден на компютър.

ДА Неутрални храни

Те балансират енергийния режим и стимулират правилно метаболизма. Можете да се насладите на зеле, картофи, грах, говеждо, телешко, масло, яйца, сирене и мляко без угризения.

ДА Топла храна

Подправете диетата си с щипка чили, агнешко, овнешко или месо на скара и това изобщо няма да навреди на линията ви. Можете да се обзаложите, че след такъв обяд няма да почувствате неразположение, а напротив, ще изритате жизнената активност и желанието да се движите. Поне така казват древните китайци.

Без крайности

Ако имате студени ръце и крака (не само през студените месеци) или се потите на студен въздух в лек суичър, сигурно знаете към кой тип принадлежите и кои храни са ви полезни. Независимо от това, обаче, това се отнася за вас, всички в умерени количества. Дори през зимата е добре да добавяме по-леки към подгряващата храна с охлаждащ ефект, особено ако имаме поне три празника с възможност за преяждане до края на годината. Вкусната ябълка след пържена котлета определено няма да ви навреди.

Може да сте вие
лихва

ВИДЕО урок: Как лесно да покълнат ленени семена у дома

Предполагат 40, казва 62-годишна баба. Което е тайната на перфектната й фигура?

Видео

Здравни консултации

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.

MUDr. Милош Бубан
Гастроентеролог

Как да допълним протеина при дъщеря, която отказва да яде месо и е алергична към бобови растения?

Протеините са важни за клетъчното образуване, преноса на различни вещества в тялото, имунитета и мускулите. Всички протеини, чийто източник е храна от животински произход, т.е. месо, мляко, млечни продукти и яйца, могат да бъдат описани като пълни стойности. Източниците на растителни протеини са предимно бобови растения, зърнени храни, ядки и картофи. Веднъж родителите бяха посъветвани да дават на децата си колкото се може повече протеини, месо, сирене и млечни продукти за правилен растеж. Прекаленото количество протеин обаче не е точно това, от което се нуждаят за децата. Протеините често се бъркат с калция, защото често вървят ръка за ръка. Те обаче трябва да бъдат разграничени. Количеството фибри от зеленчуци, здравословни въглехидрати, качествени ненаситени мастни киселини в семена, ядки или риба и достатъчно количество протеини са в основата на здравословното състояние на децата.