започнете

Ако все още не сте срещнали карамбола, време е да се запознаете с него. Този звезден плод има много ползи за вашето здраве. Ще научите за тях в статията.

Карамбола или китайска звезда е плод, който расте във Филипините, Индонезия, Малайзия, Индия, Бангладеш и Шри Ланка. Този плод наподобява звезда в напречно сечение.

Целият плод е годен за консумация, включително кожата. Месото е нежно, стегнато и много сочно. Има консистенция, подобна на гроздето. Зрялата карамбола е сладка с кисел оттенък и мирише на оксалова киселина.

Ето 10 ползи за здравето от карамбола:

Източник на витамини А и С

Като източник на витамини, особено витамини А и С, карамболата е ефективен антиоксидант, който се бори със свободните радикали. Този плод също така помага да се предотврати разпространението на раковите клетки, повишава издръжливостта и предотвратява образуването на афти.

Лекува рак

Добавяйки карамбола към вашата диета, можете ефективно да намалите риска от различни видове рак. Тъй като е богат на антиоксиданти, консумацията му може да намали образуването на свободни радикали. Свободните радикали са много вредни за клетките, защото могат да увредят ДНК. Ракът се предизвиква от нездравословни или увредени клетки в тялото.

Той понижава нивата на холестерола

Карамбола съдържа пектин, който е в състояние да свързва холестерола и жлъчните киселини. Освен това този плод може също така да понижи нивото на лошия холестерол в организма.

Кърмене

Някои жени изпитват затруднения с производството на достатъчно мляко след раждането. Вместо да приема хормонални хапчета, този плод може да им помогне. Притежава свойства, които могат да допринесат за естественото увеличение на производството на мляко.

Подобрява храносмилането

Карамбола подобрява храносмилането поради високото си съдържание на неразтворими фибри. Неразтворимите фибри играят важна роля за поддържането на здрава храносмилателна система и понижават холестерола в кръвта. Високите нива на калий и ниските нива на натрий също са полезни при лечението на високо кръвно налягане. Също така съдържа малко калории.

Лечение на кашлица

Цветята на карамбола могат да намалят температурата и да подобрят кашлицата. Корените на дърветата могат да се използват при главоболие и болки в ставите (артрит). Ако намерите карамбол, който можете да отглеждате у дома, не се колебайте и го купете.

Противовъзпалително

Карамбола има голямо количество антиоксиданти и флавоноиди, които са полезни за защита срещу възпаление, причинено от свободните радикали. Витамин С измества токсините и помага в синтеза на колаген, който е важен компонент за възстановяването и формирането на костите, артериите и кръвоносните съдове.

Антимикробни компоненти

Този плод съдържа антимикробно средство срещу някои видове заболявания, като микробен Bacillus cereus, Е. coli, Salmonella enterica и Staphylococcus aureus.

Източник на витамин В

Карамбола съдържа витамини от група В, особено витамин В5 (пантотенова киселина), който помага за понижаване на холестерола в кръвта. Витамин В9 (фолиева киселина) помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Противоотрова

Корените на карамбола със захар се считат за противоотрова. Водородният цианид е изключително ценен предшественик на много химични съединения и е открит в листата, стъблата и корените на карамболата.

Внимание

Карамбола съдържа карамбоксин и високи нива на оксалова киселина. Тези вещества могат да бъдат вредни за лица, които страдат от бъбречна недостатъчност, имат камъни в бъбреците или са на диализа. Лица, страдащи от бъбречна недостатъчност, могат да изпитат чакане, повръщане, гадене и объркване след консумация.