Диетата преди състезанието, по-известна в непрофесионалните среди като „рис“, представлява ключов етап в обучението на всеки топ културист, но и на ентусиазирани трениращи любители, които се стремят да подчертаят резултатите от предишната си работа сред тежестите. Основната му цел е да постигне възможно най-добрата форма, твърдост, плътност и мускулно разделяне. В тази статия ще разгледаме накратко, но още по-важното, ще обсъдим на какви атрибути трябва да отговаря правилното изчертаване на линии по отношение на храненето и последващото добавяне, така че желаният резултат да бъде постигнат възможно най-скоро и възможно най-много.
ФИЗИОЛОГИЧНА ОСНОВА
В самото начало трябва да се отбележи, че след фазата на обема, която предхожда диетата преди състезанието, тялото получава значителен импулс в диетата, съчетан с физическа активност, за да започне да разгражда телесните мазнини. Разбира се, всеки, който може да изчисли основните уравнения, знае съответно тази загуба на тегло. в този случай желаният ефект от загубата на телесни мазнини е по-високият разход на енергия в сравнение с приема му. Тази връзка не може да бъде измамена, тя може да бъде модифицирана само според това, което искаме да постигнем по отношение на телесното тегло в даден период от живота ни - напълняване, поддържане, отслабване. В известен смисъл това е игра на калории и енергиен баланс.
СПЕЦИФИКАЦИИ НА ХРАНЕНЕТО В ПРЕДИКОНЧАТЕЛНАТА ДИЕТА
Общото им количество винаги трябва да се увеличава в сравнение с други етапи на подготовка. Протеините в мускулите са по-податливи на разграждане поради интензивна физическа активност и настоящата загуба на калории. Приемът им може много ефективно да предотврати този нежелан процес. Оптималният прием в този период е от порядъка на 2,2 - 2,5 g протеин на килограм телесно тегло на ден [1]. Можем да разгледаме най-ефективните ресурси:
- постно месо, яйчен белтък, мляко и млечни продукти, риба, зърнени храни, бобови растения, ядки и семена, водорасли
- ориз, тестени изделия, овесени ядки, картофи, плодове, киноа, парче, булгур
- зехтин, риба, говеждо месо, яйчни жълтъци, полумаслена/мазна извара
За да се поддържа пълнотата на мускулите, максимално интензивният метаболизъм и изгарянето на мазнините е важно да се поддържа по-висок прием на въглехидрати. В миналото се предпочиташе практиката на диети с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това, при нисък прием на въглехидрати, мускулната маса се изгаря, което води до забавяне на метаболизма и реакции, състоящи се от натрупване на вода и електролити в тялото. Оптималният прием на въглехидрати през този период е около 3 g въглехидрати на килограм телесно тегло на ден [2]. Най-ефективните източници могат да бъдат разгледани:
Отговорът на въпроса какъв е оптималният прием на мазнини в диетата е прозаичен. Тя трябва да бъде възможно най-малка, като се има предвид почти двойната калорична стойност (9 kCal от 1 g мазнини срещу 4 kCal от 1 g въглехидрати и протеини). Оптималният прием на мазнини през този период трябва да бъде около 30-50 g мазнини на ден [3]. Най-ефективните източници могат да бъдат разгледани:
ДОПЪЛНЕНИЕ В ЧЕКМЕДЖЕТО - Кои от аксесоарите са най-ефективни?
Те са основните градивни елементи на протеините. Това са органични съединения, свързани помежду си чрез пептидна връзка. Всяка аминокиселина трябва да съдържа поне една аминогрупа (-NH2) и в същото време поне една карбоксилна група (-COOH). Те са основният градивен елемент на протеините [4].
Тези продукти също имат важно място в чертожната машина. На този етап трябва да се изясни, че на този етап е подходящо протеиновите концентрати да бъдат заменени с изолати и хидролизати, съдържащи по-големи количества протеини/пептиди.
Това е най-разпространената аминокиселина в кръвта. Въпреки че не е основна аминокиселина, ролята му е незаменима. Нивото му намалява главно след продължителна физическа активност. Той представлява 60% от всички аминокиселини в мускула и консумацията му е до 5 пъти по-висока по време на тренировка. Тези факти ясно показват пригодността на добавките с глутамин по време на всеки по-интензивен спорт [5].
Tribulus Terrestris е едно от най-известните и популярни растения в областта на културизма и укрепването. Екстрактът от това растение се добавя към различни добавки, които подпомагат растежа на мускулната маса. Също така се счита за ефективен афродизиак, особено препоръчан при хора, на около 40 години. Tribulus Terrestris съдържа смес от фитостероли, които се считат за най-ефективните съставки в растителното царство. Той има широк спектър от положителни ефекти, особено в областта на спорта и физическата активност. Това е идеална добавка за увеличаване на физическата работоспособност, спомага за увеличаване на силата и издръжливостта, а също така подобрява регенерацията на мускулите.
Отслабването е предизвикателство, което изисква дисциплина, но и търпение. Най-важната роля при загубата на излишни килограми е консумирането на по-малко калории, което се постига чрез правилна настройка на диетата и редовна физическа активност. Подходящата подбрана хранителна добавка под формата на мазнинен горелка обаче може да помогне за постигането на целта.