Bioharmonie Обривно брашно 1 кг Гладко и леко ръжено брашно. Подходящ е за печене на всички видове сладкиши или за приготвяне на ястия с меденки.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Bioharmonie Обривно брашно 1 кг
Ръжното брашно се получава чрез смилане на ръжено зърно. Не е задължително да е пълнозърнест, за да запази важни хранителни вещества.
Ръжта е тясно свързана с пшеницата, но е по-тъмна и има по-тънко зърно. От всички зърнени култури ръжта съдържа най-висок дял от аминокиселината лизин. Освен това е източник на комплекс от витамин В, витамин Е, желязо и няколко вида минерали. Ръженото брашно има по-изгоден състав по отношение на храносмилателния тракт, по-специално има по-високо съдържание на фибри и неговият състав е по-благоприятен за хората.