Вкусен и лек обяд, който ще развали всеки любител на здравословни, свежи вкусове. В допълнение, включването на тиквички в менюто е един от най-добрите начини да тръгнете на пътешествие за мечтания персонаж. Защо? Този зеленчук има много малко калории, но въпреки това е пълен с хранителни вещества. Освен това не съдържа мазнини и е богат на калций, желязо и фибри, които спомагат за храносмилането. Той е чудесен за детоксикация на тялото и поддържа нашето сърце и кръвоносни съдове. Пригответе и тази бомба, пълна със здраве:-).
Какво ще ни трябва за 2 порции?
- 1 тиквичка
- 2 домата
- 1 супена лъжица свръхналягане
- 3 супени лъжици кускус
- пармезан
- 3 супени лъжици царевица
- ½ лук
- риган
- сол
- черен пипер
Как ще продължим?
1. Нарежете тиквичките и изкопайте вътрешността с лъжица, която нарязваме на малки парченца.
2. Запържете лука в олио, добавете нарязаните домати, вътрешността на тиквичките, малко настърган пармезан и пюре.
3. След 10 минути изключете котлона, добавете 3 супени лъжици кускус, царевица и покрийте. Оставете под капака за около 10 минути, за да омекне кускусът.
4. Посолете тиквичките, подправете ги, поръсете с риган и напълнете с пълнеж. Поръсете с още малко пармезан и печете във фурната половин час на 180 градуса.
- Печени тиквички, пълнени с булгур и зеленчуци - Veggie's Way
- Печени тиквички, пълнени със смес от риба тон и аспержи
- Печени пълнени тиквички по мексикански
- Печени тиквички с картофи като дълбок и нискокалоричен обяд или вечеря (Рецепта); Фитклан
- Печени пълнени чушки с кус-кус, нахут и домати бърз съвет за вечеря - Fitshaker