Един прост, нискокалоричен и идеален обяд в кутия. Сезонът на тиквичките е в разгара си и това е чудесен начин да му се насладите. Тиквичките са нискокалорични и картофи те се хранят много добре. Не забравихме и за протеините под формата на яйца и сирене, които, разбира се, също ще доставят част от мазнините по рецептата. За по-високо съдържание на протеини можете лесно да хвърлите любимата си шунка или птиче месо. Така че нека стигнем до него.

СЪСТАВКИ

500 г картофи
500 г тиквички
3 яйца
125 г моцарела
1 по-малка глава лук
1 супена лъжица зехтин
1 чаена лъжичка сух босилек
шепа пресен босилек
сол
млян черен пипер

като

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Измийте, обелете и нарежете картофите на по-тънки кръгчета или полумесеци. Нарежете тиквичките на същите кръгчета/полумесеци и смесете с картофите. Нарежете лука на ситно и запържете в зехтин по стъклен начин. Междувременно разбийте яйцата със сол, черен пипер и босилек. Добавете лука към картофите, разбъркайте и поставете цялата смес в съд за печене. Залейте с разбитите яйца и печете на 180 ° C за около 45 минути. След това настържете всичко с моцарела и печете още 15-20 минути. Сервирайте с пресни зеленчуци.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

(за 1 порция, 4 от общата сума)

Калории: 279
Протеин: 15 g
Въглехидрати: 29 g (от които фибри 4 g)
Мазнини: 12 g

Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.