Закуската е най-важното хранене за деня. Те са от съществено значение както за поддържане на добро здраве, така и за поддържане на адекватно телесно тегло.

Днес ви предлагаме 16 идеи за закуска, пълни с хранителни вещества, протеини и фибри. Освен че ви позволяват да поддържате добро здраве, те ще помогнат и на вашите усилия за отслабване.

Здравословни палачинки, които ще ви заредят с енергия

всяка

Имаме нужда от:

2 супени лъжици овесени ядки

1 супена лъжица гръцко кисело мляко

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

2 чаени лъжички семена от чиа

2 чаени лъжички ленени семена

Приближаване:

Смесваме овесени ядки в миксери. Добавете кисело мляко, яйца, мед, семена от чиа, ленени семена и разбъркайте всичко заедно в гладко тесто, от което създаваме индивидуални палачинки. Запържете палачинките в тиган до златисто (1-2 минути. От всяка страна).

Сини сливи с кисело мляко

Те са идеални за коремни мазнини и съдържат много хранителни вещества, които ще ви помогнат не само с тях, но и с метаболизма и цялостното здраве. Плюс това, най-важното, те имат страхотен вкус. Несъмнено фактът, че те прочистват червата ви поради високото съдържание на фибри също е положителен.

Имаме нужда от:

  • 6 сини сливи (или пресни сини сливи, ако имате достъп до тях)
  • 300 мл бяло кисело мляко
  • 1 pl смлени ленени семена
  • 1 клетка какао на прах
  • 2 pl овесени ядки

Приближаване:

Вечер трябва да излеете сливи в купа с чаша гореща вода и да я оставите да се влива за 15 минути или за една нощ.
На следващата сутрин след това смесете ленените семена, овесените ядки и какаото на прах. След цялостно разбъркване изсипете тази смес върху киселото мляко и отново разбъркайте добре.

Сложете сливите в блендер и ги разбъркайте, докато станат чисти като пюре.
След това смесете сместа от кисело мляко, която сте приготвили по-рано, с приготвеното пюре.

Бърза и супер здравословна закуска в ръка - студени овесени ядки!

Имаме нужда от:

4 супени лъжици овесени ядки

4 супени лъжици мляко

6 супени лъжици бяло кисело мляко

1 чаена лъжичка семена от чиа

Приближаване:

Поставете всички съставки с изключение на плодовете в контейнер, затворете го и го разклатете добре. След това добавете плодовете и разбъркайте с лъжица. Можем да консумираме кашата веднага или да я приберем в хладилника и да я оставим за по-късно. Кашата издържа в хладилника 4 дни.

Морков намазан с пълнозърнест хляб

Имаме нужда от:

100 г ситно настъргани моркови

125 г извара

50 г настъргана моцарела

1 супена лъжица заквасена сметана или бяло кисело мляко

Няколко капки зехтин

½ чаени лъжички лимонов сок

Черен смлян пипер

Приближаване:

Смесете морковите с извара, моцарела, сметана и подправете със зехтин, лимонов сок и накрая подправки и сол. Сервирайте поръсено с лук.

Кефирна бомба за бързо храносмилане и здрави кости

Имаме нужда от:

20 г желатин на прах (можем да използваме и листове желатин)

Мед или стевия за подслаждане

Няколко капки лимонов сок

Приближаване:

Пригответе желатина според инструкциите. Оставете го да набъбне в студена вода и след това да се разтвори чрез нагряване. Разбъркайте желатина в кефира, добавете мед, ванилия и капка лимонов сок.

Поставете в малки чаши и оставете да се втвърди. Сервирайте с пресни плодове или гарнирани с плодов сок. Това е деликатес и вкус и за децата!

Целина намазана с пълнозърнест хляб

Имаме нужда от:

200 г фина извара

120 г корен от целина

1 твърдо сварено яйце

45 г намазано масло

Сол, черен пипер и лимонов сок

Приближаване:

Почистваме корена от целина и го настъргваме на ситно. Добавете настъргани яйца, извара, масло, лимонов сок и подправете със сол и черен пипер.

Сладки ябълкови палачинки - без захар и брашно

Имаме нужда от:

4 супени лъжици бадемово брашно (смлени бадеми или дори смлени овесени ядки)

2 чаени лъжички ксилитол (брезова захар или друг подсладител)

2 супени лъжици масло за пържене - ако имате тиган с грапаво дъно, можете лесно да изпържите напълно без мазнина)

Приближаване:

Обелете ябълката и я нарежете на 12 филийки. Разделете яйцата и разбийте белтъците в твърдия сняг. Смесете жълтъците с мляко и 3 супени лъжици брашно - когато сместа стане гладка, добавете брезова захар канела. Смесете сняг в сместа и увийте резенчетата ябълка в останалото брашно и след това в сладкиш. Загрейте маслото в тиган и печете до златисто от двете страни - около 2 минути от всяка страна. Сервирайте с мека извара, смесена с мед или брезова захар.

Още идеи за закуска, които да ви помогнат да отслабнете!

Зеленчуци и око на бик

Това хранене е идеално за започване на деня ви.

Просто пригответе око на бик от 1 до 2 яйца в тиган, добавете зеленчуци по ваш избор и го запържете малко.

Cantaloupe (оранжев пъпеш) и гръцко кисело мляко

Гръцкото кисело мляко е изключително здравословна храна и отличен източник на протеини. Смесете нарязан портокалов пъпеш с кисело мляко (без овесени ядки, това би било лоша комбинация).

Можете да смесите няколко малини, боровинки или ягоди.

Овесени ядки, накиснати за една нощ

Вечер накиснете овесените ядки в купа с вода (2 dcl) и ги консумирайте сутрин.

Ще ви помогне, ако имате подут корем.

Банан, бадеми, ягоди и бяло кисело мляко

Поставете всички съставки в блендер и пригответе смути. Такова смути съдържа само 350 калории и до 15 грама протеин.

Тази закуска ще ви засити няколко часа.

Торта с ниско съдържание на въглехидрати

Използвайте бадемово брашно и ленени семена, но не и захар.

Тази закуска ще ви достави необходимите фибри, протеини и мазнини за достатъчно енергия през сутринта. Това обаче са здравословни мазнини, които тялото не съхранява, а изгаря.

Ябълкова канела киноа

Пригответе го от ябълки, канела, добавете кисело мляко за по-добро храносмилане, стафиди и бадеми.

Той не съдържа глутен, а само протеини, фибри и хранителни вещества.

Яйце в авокадо

Направете първо бишко око в тигана, след което го поставете в средата на авокадото вместо заровете. Поръсете с малко сол и имате почти идеално питателна закуска.

Каша от семена от чиа и джинджифил

Това е перфектна рецепта за отслабване и потискане на глада. В същото време е изключително здравословен и лесен за приготвяне.

Плодове и извара (или извара)

Вземете 120 грама извара или извара, които ще ви дадат до 14 грама протеин.

Добавете плодове (ябълки, сливи, круши, плодове и др.) И вече имате вкусна питателна закуска.

Сьомга и аспержи

Ще ви трябват 1 връзка аспержи, 1 супена лъжица зехтин, щипка сол и 4 до 6 филийки пушена сьомга. Запържете аспержите в маслото и ги поднесете директно към пушената сьомга.

Това е здравословна бомба, която съдържа до 10 грама протеин и е с ниско съдържание на калории.

Яйчна фрит

В тиган с 2 супени лъжици зехтин леко запържете нарязаните зелени чушки, червени чушки, една четвърт лук, 4 белтъка, 100 грама извара или сирене фета, 1 чаша спанак, малко сол и черен пипер.

Той е много вкусен и нискокалоричен.

Мащерка, чесън, киноа и яйце

Тази рецепта трябва да се пече вечер преди следващата сутрин. Той ще снабди тялото ви не само с енергия, но и с необходимите калций, магнезий и други минерали.

Тофу омлет

Приготвя се изключително лесно и ще ви издържи няколко дни в хладилника. Съдържа кориандър, лук, чушки и масло от гроздови семки, раси, куркума, черен боб и пшенична тортила.

Авокадо и твърдо сварено яйце

Това е подобна рецепта като номер 7, с тази разлика, че яйцето не се пече в стила на око на бик, а се вари.

Тази закуска е пълна с протеини, витамини, минерали и фибри. В допълнение, напълно без глутен!

Кокос и плодове

Изсипете парченца настърган кокос в купа с пресни плодове като малини, къпини, ягоди или боровинки (или смес от тях) и разбъркайте.

Получавате 20% от дневната препоръчителна доза фибри, желязо и само 200 калории.