Колко вода да се пие и какви течности? Пиенето е тема от много години, никога няма да „излезе от мода“. И накрая, открийте истината за пиенето на вода, на която сте вярвали през целия си живот. По-различно е, отколкото си мислите.
Мит 1: Трябва да пием осем чаши вода на ден
Още през 1945 г. в списание Food and Nutrion Board се появява научно изследване, което препоръчва да се пият 8 чаши вода на ден, което трябва да осигури достатъчен режим на пиене. Осем чаши вода са около два литра и половина вода. Препоръка е необоснован. Въпреки това мнозина все още се придържат към нея с убеждението, че правят много за здравето си. Това са глупости!
Постъпваме вода в тялото и чрез храната - от плодове или зеленчуци, но също така и от друга храна, която приготвяме. Затова догматично се придържайте към правилата за осем чаши вода на ден, нека се опитаме да приемаме повече вода в диетата.
Британската фондация Nutriton публикува пример за плодове и зеленчуци и съотношението на водата, която те съдържат.
- Ябълка (на 100g) - 84,5 g
- Броколи (на 85g) - 77. 4 g
- Доматена супа (за 220гр) - 185, 24гр
- Мляко (на половин литър) - 531, 8g
Следователно не трябва да се забравя, че храната също е включена в режима на пиене. Всъщност трябва да пием по-малко от осем чаши течност.
Мит 2: Кафето не дехидратира!
„Водата присъства в плодовете, както и в зеленчуците. То е в сок, бира и дори чай и кафе “, каза д-р Аарън Е. Карол.
Ако сте почукали по челото си сега, защото кафето дехидратира тялото, трябва да знаете, че то върви за друг мит. Учените се опитаха да го опровергаят миналата година. Изданието Plos One публикува резултатите от обширно проучване, което излезе с ясен резултат - ако пиете кафе, което съдържа средно количество кофеин, то има подобни хидратиращи ефекти като само водата.
Напитките, съдържащи кофеин, имат лек диуретичен ефект, така че ни принуждават да ходим по-често до тоалетните. Тъй като губим течности, трябва незабавно да ги попълним. По този начин естественият кръговрат на водата в тялото ни се осъществява постоянно. Това обаче не причинява дехидратация нито самото кафе допринася за това.
Мит 3: Ако сте жадни не означава, че сте дехидратирани
Тялото ни изпраща определени сигнали, особено когато сме жадни. Но да си жаден не означава да си дехидратиран. Ние сме жадни много преди тялото да обяви водна авария.
„Жаждата започва, когато нивата в кръвта се повишат с по-малко от 2%, но някои учени смятат, че началото на дехидратацията е по-малко от 5%“, каза Ейми Хес-Фишъл от Диабетния център на Университета в Чигако Колвер.
Мит 4: Питейният режим помага на кожата
Това, което наистина влияе върху здравето на нашата кожа, са външни ефекти. Хидратацията на кожата се поддържа повече, отколкото при спазване на режим на пиене правилно почистване на кожата, околната среда, дейността на мастните жлези.
„Водата, която пием, почти не попада в горните слоеве на кожата“, каза Ейми Хес - Фишъл.