Вегетарианците са по-тънки

Спанакът ще ви даде сила, а морковите ще подобрят зрението ви. Зеленчуците трябва да се ядат, защото съдържат много витамини. Някои от тези често срещани твърдения не са напълно верни, други са абсолютно глупави. Прочетете познатите митове за зеленчуците, които са ни бутнали главите, а ние ги натискаме по-спокойно, без да проверяваме дали те се основават на истината.

зеленчуци по-здравословни

Цветните зеленчуци са по-здравословни
Чували ли сте, че живите зеленчуци с богат цвят са по-здравословни от другите видове? Един от най-известните митове говори за цветна диета като изключително ценна и здравословна. Въпреки че има цветни зеленчуци, които наистина са богати на хранителни вещества, ние също знаем много примери, които противоречат на това твърдение.

Пресните зеленчуци са по-здравословни от замразените
Ако отглеждате зеленчуците си в градината, този момент не се отнася за вас. Ако обаче купувате зеленчуци в търговски вериги, не можете да сте сигурни в тяхната свежест или качество. Вероятно е минало известно време от събирането им, през което много вещества са изчезнали от него. Замразените зеленчуци могат да съхраняват тези вещества в същото количество, както когато ги откъснете от градината.

Спанакът добавя сила
Въпреки нарастващата мускулатура на моряка Pepka, спанакът не съдържа значително повече желязо от другите зеленчуци. Истината е, че много от тях са много по-богати на това.

Моркови за по-добро зрение
Дори 10 килограма моркови на ден няма да ви гарантират по-добро зрение. Въпреки че морковите съдържат витамин А, липсата на който може да повлияе негативно на способността ви да виждате при лоши условия, увеличеният прием няма да ви гарантира по-добро зрение.

Маруля
Много хора смятат марулята айсберг за безполезна и я игнорират нетактично в чиния. Въпреки че се състои предимно от вода, съдържа много протеини, витамини и фибри. Той също така играе важна роля в диетата, тъй като засища и снабдява тялото с това, от което се нуждае, без излишни калории.

Печели се от картофи
Печените картофи са в черния списък на хората, които спазват диетата. Самият картоф съдържа няколко полезни за организма ни вещества. Те съдържат голямо количество калории, особено в комбинация с пържена храна или мазни сосове и кремове, които заливаме.

Те помагат на плодовитостта
Знаете ли, че в някои страни, например, доматите и други кръгли видове зеленчуци и плодове се считат за важни средства за повишаване на плодовитостта? Трудно е да се каже откъде идва този мит, но истината е, че нито един от тези продукти не помага да се увеличат шансовете за зачеване на дете.