бульон

Ефектите на вкусния бульон от месо ще бъдат оценени от жените по целия свят. Костният бульон, с редовна консумация, обещава да поддържа здрава кожа и стави и може да направи нещо допълнително. Контролира апетита, като по този начин намалява телесното тегло.

Как работи

Диетата, чийто основен компонент е костният бульон, е диетичен план, който съчетава палео диетата и частичното (периодично) гладуване. Планира се главно за период от три седмици. Не е необходимо да брои калории и бульонът се консумира всеки ден. Споменатата диетична програма е създадена от диетолога д-р. Келиан Петручи, която с гордост е автор на няколко книги за ефектите на костния бульон върху човешкото тяло и намаляването на телесните мазнини.

Без захар и зърнени храни

Диетичният план е разделен на две части, пет и два дни. В първата част на диетата се консумират 1-3 дози бульон заедно с цялата храна, което се вписва особено в правилата на диетата Паело. Зърнени храни, глутен, млечни продукти, соя и добавена захар също са пропуснати от менюто в духа на добре познатата палео диета. Последните два дни от седмицата са посветени само на един костен бульон. Допълнителни течности се допълват с вода, чай и се допуска малко количество кафе. Диетата Paelo се основава на приема на здравословни мазнини, които са основният източник на енергия в организма. Затова той предпочита месо, риба, зеленчуци, плодове, яйца, ядки, растителни и животински мазнини.

Колагенът радва костите и кожата

Добре приготвеният костен бульон е източник на хранителни вещества, включително аминокиселини, колаген и минерали. Аминокиселините са основни компоненти на протеините и са от съществено значение за регенерацията на тъканите, мускулния растеж и цялостното здраве. Колагенът подобрява устойчивостта на костите и ставите. Неговите ефекти ще бъдат оценени и от жените, защото колагенът е протеин, който укрепва кожата и изглажда бръчките. Минералите, особено калций и желязо, помагат за защита на костите, зъбите и хемопоезата.

Няма нужда да се притеснявате за преброяване на калории

Нетрадиционната диета е предназначена за възрастни, които не обичат да броят калории и същевременно копнеят за тънка линия. Освен това се използва от жени за подобряване на качеството на кожата и възрастни хора за потискане на болки в ставите. Колагенът, който е главен компонент на бульона, защитава не само кожата, но и здравето на храносмилателния тракт. Подобрява главно лигавицата на червата. За тези, които се страхуват от тази диета, се препоръчва да изпробват диетата само седем дни и след това да продължат още две седмици. Разбира се, диетата с костен бульон не се препоръчва, например, за бременни и кърмещи жени. Хората с бъбречни или чернодробни проблеми също трябва да подхождат с повишено внимание.