Стокхолм, 21 септември 2020 г. (HSP/Sputnik/Снимка: Pixabay)

Диетологът Кристина Андерсон посочи седем евтини и здравословни храни и най-вероятно имате повечето от тях в хладилника. Какви храни са включени? За това пише порталът Svenska Dagbladet

седемте

Вашият лекар е препоръчал да добавите лук към вашата диета . Съдържа много витамини и хранителни вещества, а също така има и бактерициден ефект. Червеният лук е особено богат на антиоксиданти .

Според лекаря зелето тогава съдържа сулфити, които предпазват тялото от рак . Трябва да се отбележи, че хората, страдащи от стомашни проблеми, трябва да ядат варено зеле, а не сурово .

Картофите от своя страна са подходящи за диета . Експертът обяснява това, като казва, че картофите най-добре насищат тялото на калория. Изчислението на лекаря не липсва кореноплоден . Морковите, пащърнакът и различните видове цвекло съдържат много минерали и са добър източник на въглехидрати и растителни фибри. .

Овес от своя страна съдържа бета-глюкани, специален вид здравословни фибри. Те имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар и холестерола. Диетологът препоръчва също да се ядат пълнозърнести храни, защото те са по-хранителни .

Бобови растения, като боб, нахут, леща, от своя страна са изключително богати на протеини и минерали. Андерсон добави, че дори консервираните зърна не са лишени от хранителната си стойност, но цената им вече е по-висока .

Не на последно място той споменава яйца, което той нарича естествен мултивитамин, тъй като те съдържат малки количества от почти всички витамини и минерали, от които се нуждае човек, а освен това имат високо съдържание на здравословни мазнини и антиоксиданти. .

Полезен ананас

Наталия Пугачева, диетолог от Института по персонализирана медицина към Университета Сеченов, за пореден път посочи какво може да ни донесе консумацията на ананас. .

Тя посочи, че ананасът може да бъде описан като храна на младостта и красотата поради факта, че съдържа силиций. В допълнение, той е богат на манган, благодарение на което тялото поддържа енергиен обмен на молекулярно ниво, както и нормалното съдържание на глюкоза в кръвта .

Както посочи лекарят, ананасът има и антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Ензимът бромелаин помага за разграждането на протеините до аминокиселини, което помага на храносмилането. Плодовите киселини подпомагат производството на стомашни сокове, което също нормализира чревната функция .

Пугачева отбеляза, че можем да ядем около 200 грама пресен ананас на ден или да пием 200 милилитра сок от него. Тя също така каза, че месото, мариновано с ананас, се смила по-добре. Хората, които страдат от стомашна хиперацидност или имат стомашни язви, трябва да се въздържат от консумацията на този плод. Освен това ананасът съдържа голямо количество захар .