В допълнение към портокалите и мандарините, най-известните цитрусови видове включват лимон, лайм и грейпфрут.

В организма лимонът има алкален ефект, който може да се използва още по-добре чрез печене.

Така че, ако обичате да печете, можете да печете лимонов кок от време на време. Вашето здраве и здравето на близките ви благодаря.

лимонова торта

Предполагате ли освежаваща и лятна торта? Нежният му вкус и ароматното тесто определено ще го превърнат в един от любимите ви десерти.

СЪСТАВКИ

  • 250 g полугрубо брашно
  • 1/2 бакпулвер
  • 180 г аромат на хери масло
  • 180 г грис или тръстикова захар
  • кора и сок от три лимона (можете лесно да добавите една лайм)
  • 4 яйца
  • 50 г ацидофилно мляко

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Смесете бакпулвера в брашното.
  2. Разбийте омекотената Хера със захар и постепенно добавете яйцата.
  3. Добавете лимонов сок и кора, ацидофилно мляко и брашно с бакпулвер.
  4. Намажете формата за кекс с олио и поръсете с брашно.
  5. Изсипете тестото в него.
  6. Печете във фурна, загрята до 180 ° C за около 45-50 минути.
  7. Ако тортата е готова, ще я разберем с класическа пръчка в средата. Тя трябва да излезе суха, максимално увита в няколко трохи. След това тортата се пече.
  8. Съвет, оставете да изстине и захарта.

лимон
dobruchut.azet.sk

Открийте подобни съвети

лимонов пай

Насладете се на този вкусен освежаващ десерт, който е идеален за предстоящи партита, можем да го приготвим предварително и след това просто да го поднесем директно.

СЪСТАВКИ

  • 1 опаковка бисквити, масло или пълнозърнест - на вкус
  • 150 г разтопено масло
  • 1 кутия подсладено кондензирано мляко
  • 3 жълтъка
  • сок от 5 пресни изцедени лимона
  • щипка сол

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Натрошете бисквитите и комбинирайте с разтопеното масло.
  2. Поставете в хладилника за 30 минути, за да се охлади.
  3. След това облицоваме дъното и стените на формата за торта със втвърдената маса.
  4. PECM за 8 минути при 180 ° C или до светлокафяво.
  5. Оставете да се охлади.
  6. Поставете кондензирано мляко, яйчни жълтъци, лимонов сок и сол в купа, разбъркайте до гладка смес.
  7. Изсипете сместа в предварително изпеченото тяло.
  8. Печете във фурната за още 10 минути.
  9. Извадете от фурната и оставете да се охлади, след което оставете да се охлади в хладилника за около 2 часа.
  10. При сервиране можем да украсим с бита сметана.

tabsandtidbits.com

лимонов чийзкейк

Опитайте нов вариант на чийзкейка. Лайм със сигурност принадлежи към по-малко традиционните, но приготвеният чийзкейк има вкус на абсолютно прекрасен сок от лайм в комбинация с извара е неустоим.

СЪСТАВКИ

  • 170 г бисквити
  • 100 г масло
  • мляко
  • чаша мляко
  • 500 г извара
  • 150 г кисело мляко
  • 2 яйца
  • 3 липа
  • 1 ванилова захар
  • 80 г тръстикова захар
  • щипка сол

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Натрошете бисквитите, разтопете маслото, комбинирайте и, ако е необходимо, добавете мляко, за да се получи маса.
  2. Разстелете върху формата за торта и приберете в хладилника.
  3. Настържете кората от лайм в купа, изцедете сока в тенджера и добавете към нея ванилова захар.
  4. Загрейте леко в чиния.
  5. Разбъркваме.
  6. След като разтворите захарта, заделете гювеча и го оставете да се охлади.
  7. Междувременно отделете жълтъците от белтъците, добавете жълтъците към кората на лайма, след това добавете извара, тръстикова захар, кисело мляко, мляко, охладен сок от лайм и разбъркайте.
  8. След това разбийте белтъците с щипка сол в снега и добавете към сместа.
  9. Изсипете сместа върху тестото.
  10. Печете на около 180 ° C за около 50 минути.

kraftrecipes.com

варена баница

Тази лека и свежа торта от лайм определено ще ви зарадва през лятото, когато нямаме вкус към твърде мазни и маслени сладкиши и пайове.

СЪСТАВКИ

  • 1 опаковка масло или пълнозърнести бисквити - според вкуса
  • 1 масло
  • 2 меки извара
  • 2 крема за разбиване
  • 1 заквасена сметана
  • 2 камбани за разбиване
  • 3 липа

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Загрейте маслото и изстискайте бисквитите.
  2. След това изсипете маслото към бисквитения прах и напълнете формата за торта със сместа.
  3. Печете на 180 ° C за около десет минути.
  4. Разбийте изварата, сметаната, заквасената сметана в пухкава смес.
  5. Добавете сок от лайм и обелете, разбъркайте.
  6. Нанесете крема върху тялото.
  7. Оставете да се охлади идеално за 24 часа в хладилника.
  8. Поръсете с кора от вар, гарнирайте според въображението си и го оставете да се охлади идеално в хладилника за 24 часа.

largerbolderbaking.com

парче вар

Резенът лайм е десерт, който е неразделна част от полета. Класическите торти за печене са сред най-популярните домашни печива.

СЪСТАВКИ

  • 4 липа
  • 4 яйца
  • 4 супени лъжици гореща вода
  • 120 г захар
  • 150 г полугрубо брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 60 г масло
  • 2 извара
  • 400 г заквасена сметана
  • 10 г желатин на прах
  • 70 г захар

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Отделете жълтъците от белтъците, разбийте твърдия сняг.
  2. Добавете вряща вода към жълтъците и разбийте със захар, докато се образува гъста, бяла маса.
  3. Смесете на ръка масло, брашно с бакпулвер и сняг.
  4. Печете в съд за печене с висок ръб за 15 минути. при 200 ° С.
  5. За пълнежа смесете разбита извара, захар и заквасена сметана или кисело мляко.
  6. Настържете кората от измитите липи и изцедете сока, добавете към пълнежа.
  7. Оставете желатина да набъбне в 50 мл вода, загрейте го малко, но не трябва да се вари.
  8. Изсипете в сместа от сирене, разбъркайте и разпределете върху тялото в съд за печене.
  9. Изглаждаме повърхността до гладка и я оставяме да се охлади, докато се втвърди.
  10. Украсяваме филийките с парче вар.

varime-doma.cz

резен грейпфрут

СЪСТАВКИ

  • 5 яйца
  • 280 г захар
  • 140 г Хери
  • 50 г смлени орехи
  • 160 г грубо брашно
  • 1/2 опаковка бакпулвер
  • 1 червен или бял грейпфрут
  • грес за омазняване на ламарина
  • брашно за запрашаване на листа
  • 250 г пудра захар
  • 2 супени лъжици сок от грейпфрут

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Разбийте жълтъците на пяна.
  2. Добавете омекотената Хера и разбъркайте всичко гладко.
  3. Смесете смлените ядки и пресятото брашно с бакпулвера в сместа.
  4. Обелете грейпфрута и го нарежете на по-малки парчета, които смесваме в тестото.
  5. След това леко обработете твърдия сняг с протеина.
  6. Изсипете тестото върху намазнена и набрашнена тава за печене.
  7. Печете около 15 до 18 минути при 180 ° C.
  8. Смесете пудрата захар, 2 супени лъжици сок от грейпфрут и 2 супени лъжици вряща вода, докато старателно приготвите глазурата.
  9. Поръсете изпеченото и охладено тесто с глазура.

сметана от грейпфрут

Можем да го използваме при приготвянето на чийзкейк от грейпфрут, да го смесим с маскарпоне и да го залепим с макарони, да го използваме за смазване на тортата.

СЪСТАВКИ

  • 6 жълтъка
  • 100 г захарно брашно
  • 150 г студено масло на кубчета
  • ситно настъргана кора от 1 грейпфрут
  • 1/2 чаша сок от грейпфрут

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Разбийте жълтъците със захар и сок в топлоустойчива купа над тенджера с вряща вода, докато се смесят добре.
  2. Постепенно разбийте маслото, докато се разтвори и сместа стане гладка.
  3. Продължете да бъркате, докато сместа стане достатъчно гъста, за да покрие равномерно задната част на лъжицата.
  4. Ние не готвим.
  5. Оставете настрана, добавете кората и разбъркайте добре.
  6. Изсипете в купа, покрийте с фолио и приберете в хладилника за поне 4 часа.

conceptdoga.cz

Лимонът е доста широко използван при приготвянето на храна, ние го използваме за подправяне на сосове и супи, за мариноване на месо, за приготвяне на студени напитки и гарнитура.