Приближаване

ИМАМЕ НУЖДА ОТ

Печено пиле

Измийте пилето, подправете с подправки за барбекю, залейте с растително масло и го втрийте старателно в кожата. „Присядаме“ ароматизираното пиле на бирена кутия, в която можем да оставим малко бира.

пиле

Тип: Можем да добавим и пресни билки към пилето според вкуса.

Прехвърлете пилето върху консерва в съд за печене и покрийте с малко вода, така че месото да не изсъхне твърде много по време на печенето. Печете в загрята фурна на 160 ° C за около 2 часа. По време на печенето покрийте с печене и проверете дали кожата не изгаря. След като изпечете пилето, нарежете на порции.

Тип: Ако приготвяме храна за по-голям брой хора, можем да изпечем отделните части на пилето в обща форма за печене.

Картофи с леща

Почистваме картофите и ги готвим във вряща несолена вода. Малко след като водата започне да кипи, добавете предварително накиснатата леща и варете заедно. След това отцеждаме и бутаме. Добавете деликатен лук, нарязан на кръгчета, сол, малко зехтин, накълцана прясна мента и разбъркайте.

Бобови шушулки с бекон

Запържете бекона в горещ тиган със зехтин. Към него добавяме варени и накапани биберони, подправяме и можем също така леко да го осолим. След това смесете нарязания босилек и поръсете с настърган кашкавал grana padano.

Сервиране

Сервирайте пиле с филийки, картофено пюре с леща и бобени шушулки с бекон в отделни купи.