Ние сме VEU Най-четените Игри Рецепти Новини
АКТУАЛИЗИРАЙТЕ НОВИТЕ СТАТИИ
Пиле с гъби
Сурови материали:
4 пилешки гърди или парчета пиле, 3 PL масло, брашно, сол, черен смлян пипер, 1 глава лук, 2 скилидки чесън,
200 г пресни гъби, 1 кубче пилешки бульон, 0,5 - 1 л вода, 150 мл бита сметана - може да не са
Подготовка:
Измийте месото, нарежете го на по-малки парченца, посолете, подправете с черен смлян пипер и завийте в обикновено брашно. Пържете в топло олио за 4-5 минути от двете страни, така че да побелее. Вземете и сложете в същия съд, добавете нарязан лук, счукан чесън, шампиньони и печете до омекване. Разтворете кубчето бульон във водата. Добавете месото, залейте с бульон, така че месото да е потопено и гответе, докато омекне. Накрая добавете сметаната и варете още 5 минути. Кремът не трябва да бъде, храната е вкусна и без него. Сервирайте с ориз или картофено пюре. Добър апетит
ПРЕПОРЪЧВАМЕ:
тагове: пилешки гърди с шампиони пилешко месо с гъби