11.12. 2020 12:07 Досега гласът ни не е бил достатъчно чут, каза изпълнителният директор на словашката асоциация на хлебарите
Словашките пекари ще започнат да насърчават интересите на хлебопекарната, сладкарската и туристическата индустрия в Словакия независимо и по-силно. Словашката асоциация на хлебопроизводителите, сладкарите и пасторите (SZPCC) информира за това. Представители на Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република (MPRV) на Словашката република информираха за това на срещата в четвъртък.
Съществува риск словаците да плащат допълнително за хляб и кифли през следващата година
"Словашки пекари, сладкари и производители на тестени изделия решиха да се борят по-интензивно и независимо за своята индустрия. Досега гласът ни не се чува достатъчно, което някои тълкуват като наша слабост. Вярно е обаче обратното, хлебопроизводството, сладкарството и туризмът представляват до една трета от служителите в цялата хранителна индустрия в Словакия и Словаците консумират нашите продукти най-често от всички хранителни продукти,"каза Милан Лапшански, изпълнителен директор на SZPCC.
Представители на сдружението на среща с представители на аграрния сектор изрази силно несъгласие с промените, одобрени от словашкото правителство в изменението на Закона за нелоялните условия в търговията с храни. „Хлебопекарната е най-застрашеният сектор от цялата хранителна индустрия в страната. Промените в закона премахват мерки за защита на пекарите от връщането на агресивни бизнес практики, използвани от веригите в миналото ", каза Лапшански.
Милан Лапшански стана изпълнителен директор на съюза на хлебарите
В същото време словашките пекари, сладкари и производители на тестени изделия обещаха на представителите на Министерството на промишлеността и търговията на Словашката република помощ и подкрепа при определянето на законодателство и европейска и държавна подкрепа, така че те да бъдат от полза за потребителите и самооценката на страната. достатъчност. „Пекарите и техните над 12 000 служители показаха по време на двете вълни на пандемията, че въпреки трудната ситуация, променящите се условия и често хаоса от страна на държавните институции, те могат да осигурят снабдяването на населението. Ако обаче законът за нелоялните условия в търговията с храни премахне забраната за закупуване на храни под производствените разходи, той ще загуби тази ключова способност. Това ще означава да не приближаваме Словакия до самодостатъчност на храната с хляб, а точно обратното, значителна загуба на хранителна самодостатъчност, т.е. липса на хляб в много части на Словакия,"Лапшански обясни.
Словашката асоциация на пекарите, сладкарите и тестените изделия обединява производители от цяла Словакия и има почти 500 членове, от самонаети лица (SZČO) до големи пекарни. Членовете на сдружението наемат повече от 12 000 работници.