Морковите съдържат много фибри и прости захари.
Това е богат ресурс витамин А под формата на бета каротин и лутеин, както и витамини от група В и калий. Ако искате да отслабнете, включете тези вкусни зеленчуци в диетите си.
Консумирането на моркови ще помогне на вашето имунна система, ще подобрите зрението си и ще имате красива кожа и сияйна кожа.
От моркова може да се правят невероятни ястия, едно от които е тази супа.
4 по-големи моркова
Гхи масло
настърган джинджифил
лук
2 скилидки чесън
куркума
сол
млян черен пипер
магданоз за декорация
Обелете моркова, измийте го и го нарежете на по-малки парчета.
Загрейте маслото Ghee в тенджера, добавете ситно нарязан лук и счукан чесън.
Запържете за малко и залейте с гореща вода. Посолете и подправете. Добавете куркума и настърган джинджифил.
Варете около 20 минути.
Заделете малко сварени моркови за декорация.
Смесете супата до гладка смес и сервирайте.
Украсете го с парчета варени моркови и магданоз.