нашето

С този лозунг веригата Lidl популяризира своите сладкиши, прясно изпечени във фурни в техните магазини. Сладкишите в магазините миришат не само сутрин, но и през деня и рано вечерта. Но наистина е прясно?

За да стане толкова лесно в магазина, трябваше да го отключат някъде другаде. В пекарната те разбъркаха тестото, изпекоха го след втасване, но точно преди завършване на печенето бързо замразиха този полуфабрикат и го съхраниха. След няколко месеца полуфабрикатът пристигна в магазина, където беше завършен в подходящ момент и сега ви предлагат пресни сладкиши направо от фурната.

Изгори ли нещо в устата ти? Дори не съм изненадан. За да не води водата в тестото да създава проблеми на „пекарите“ по време на замразяването, те трябваше да добавят емулгатори към тестото. За да издържат почти една година, те трябваше да добавят стабилизатори и консерванти. Добър апетит.

Освен това такива „пресни“ сладкиши са пресни и вкусни само за няколко часа. Вкусът му е страхотен, но на следващия ден е като дъвка.

Ако го изядете в рамките на няколко часа след „изпичането“ и нямате нищо против различните химически съставки, използвани в съвременното производство на съвременни храни, купете този сладкиш. По мое мнение обаче така приготвеният хляб и хляб трябва да се разграничават от класически изпечения хляб и хляб чрез обозначението му. Както прави Kaufland в Словакия и както всички търговци на дребно в Чешката република трябва да правят по закон от есента на 2012 г.

Ако се интересувате от подробности, можете да ги намерите в статията "Пресни" сладкиши от фризера