Наистина сте пържени Зелените зърна избират вода, защото искат старателно сготвен боб, защото пресните бобови растения съдържат меден лук и растителни лектини, ако не и варена храна, възможно хранително отравяне. Ето защо, изборът на вода, за да сте сигурни, че сте напълно сварен боб. Наистина не искате да прекосите водата всички, за да видите всеки човек ще бъде, ако всички вдигат боб всички узрели, тогава не се страхувайте да ядете може да бъде отровен.
Сега популярна закуска с протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и микроелементи в зеления фасул.
Материал: зелен фасул 200g, чесън 10 листа, сол, 3g, захар 8g, чесън на прах 5g.
Процедура: 1. Измийте зеления фасул, след това го извадете и отцедете старателно.
2. Загрейте олиото в горещ тиган, добавете чесъна и гответе чесъна до златисто кафяво.
3. Изсипете зеления фасул в изсушената вода и запържете средно и дребно запържете за около 12 минути.
4. Вземете чист тиган и изсипете в запържения зелен фасул. Поръсете със сол, захар и чесън на прах.
Бланширайте боб за минути.
По принцип зеленият фасул не е подходящ за продължително готвене или става обезцветен, но зеленият фасул лесно се отровя, ако не се готви, така че е много важно да се управлява времето за пържене на фасула. Ако искате да приготвите вкусно ястие от зелен боб, можете да го направите. Зеленият фасул се накисва във вода за около 3 часа преди готвене.
Ефективност на зеления фасул
Зеленият фасул е богат на ненаситени мастни киселини и соеви фосфолипиди и има функцията да поддържа съдовата гъвкавост, да укрепва мозъка и да предотвратява образуването на мастен черен дроб.
Проучванията показват, че зеленият фасул е богат на антиоксиданти и премахва възпалението. Зеленият фасул може да осигури на тялото катехини и епикатехин, два антиоксиданта на флавоноидите. Тези две вещества могат ефективно да премахнат свободните радикали в организма, да предотвратят заболявания, причинени от свободните радикали, да забавят скоростта на стареене на тялото, а също така имат противовъзпалителни и широкоспектърни антимикробни ефекти. Зеленият фасул също съдържа два вида каротин: алфа-каротин и бета-каротин. През 2010 г. Американският център за контрол и превенция на заболяванията установява, че колкото по-високо е нивото на алфа-каротин в кръвта, толкова по-дълъг е животът на човек, според 14-годишно проучване. Бета-каротинът също е антиоксидант, който може да детоксикира и да намали риска от сърдечни заболявания и рак.
2, зеленият фасул е богат на сапонини, протеазни инхибитори, изофлавони, молибден, селен и други противоракови ефекти на рак на простатата, рак на кожата, рак на дебелото черво, рак на хранопровода и др. Почти всички видове рак имат задръжки.
В допълнение към протеините и фибрите, зеленият фасул е и един от основните източници на витамин А, витамин С и витамин К, както и витамин В. Фасулът съдържа и малки количества калций, фосфор, калий, желязо, цинк, тиамин и рибофлавин.
Пържени бобени шушулки, нарязано свинско месо.
Основен материал: зелен фасул 300g фъстъци 50g, свинско 30g.
Състав: средно количество масло, умерено количество сол, правилно количество червен пипер, умерено количество лук, умерено количество джинджифил, умерено количество чесън, умерено количество нишесте, малко количество бяла захар и умерено количество пипер.
1. свински кубчета със сол, готварско вино, суров соев сос и нишесте за 5 минути;
След това запържете фъстъците, докато станат готови за сервиране.
3. Загрейте тигана с топлина и добавете кубчетата месо, за да се смеси цвета.
4. Добавете лук и джинджифил чесън и разбъркайте аромат за пържене.
5. Добавете зеления фасул, захарта, черния пипер, солта и разбъркайте.
6. Когато бобът се запържи, добавете ядките и пресния пипер, за да се запържи равномерно. Добавете малко MSG пред тигана и готово!