Сезонът на празниците е в разгара си и хората прекарват много време зад волана. Но по време на дълги разходки е необходимо да снабдявате организма с основни хранителни вещества. Ако „забравите“ за храната или, обратно, ядете много или изберете неподходящи храни, това в крайна сметка ще се отрази негативно на безопасността при шофиране. Каква храна е подходяща по време на дълги пътувания с кола и какво предпочитате да не ядете?

дълги

На първо място, трябва да се отбележи, че не трябва да се храните по време на шофиране и зад волана. Правете повече кратки паузи и яжте на спокойствие. Храненето по време на шофиране е опасно и отвлича вниманието дори повече, отколкото по телефона. Според проучване на Университета в Лийдс (Великобритания), храненето зад волана увеличава времето за реакция с 44%.

Какво да ядем в допълнение към дългото шофиране?

Храненето с „неподходяща“ храна може да причини умора, сънливост, изтощение или да увеличи тревожността. Индиректно увеличава риска от инцидент. Дори неспокойният стомах не добавя към безопасността. Д-р Мари Кармен Лопес от медицинския център на SEAT казва: "Не е достатъчно да се каже, че скоро ще свърши. По време на дълги пътувания трябва да имате пълен контрол над способностите си и да се чувствате възможно най-удобно и комфортно. И това се влияе като се храните правилно. "


Подходящи са лесно смилаеми ястия, които ще ви осигурят достатъчно хранителни вещества и няма да натоварят храносмилането. Изберете плодове, постно месо и риба, зеленчукови салати, покрити със зехтин, леки сандвичи с шунка и парче сирене (не твърде много хляб), бели кисели млека, а ако сте гладни, вземете шепа бадеми или други ядки. Висококачествените протеинови блокчета също са особено подходящи. Освен това не забравяйте да пиете.

Режим на пиене

Най-подходяща е чиста ненаситена вода в по-големи количества, отколкото сте свикнали да пиете у дома, тъй като се изпотяваме повече поради жегата на пътя. Не се страхувайте да пиете 3 литра вода на ден. Ако вече сте жадни, това означава, че сте частично дехидратирани. Липсата на вода и тежката дехидратация също могат да причинят загуба на съзнание. Кафето и чаят с теин (зелен, черен) ще ви помогнат да останете временно свежи, но в по-големи количества кофеин и теин причинява нервност и дори увеличава безпокойството.

Няма нужда да прекалявате с „кафе“ и по-скоро да правите по-чести почивки и да се освежавате с вода. В противен случай знаете ли, че дехидратацията води до шофиране, подобно на хората, които са под въздействието на алкохол? Едно проучване казва, че дехидратираните шофьори (не знаем до каква степен) са допуснали грешки зад волана с адекватни нива на алкохол в кръвта от 1,6 на милион. Те включват нежелани промени в посоката, късно спиране, ограничена концентрация и по-бавни рефлекси.

Колко ккал да вземете?

Според Мари Лопес шофирането е дейност, която изгаря средно от 1000 до 1500 килокалории на ден. Това са числа, подобни на почивка в любимия ви стол и минимална физическа активност. Поради тази причина не се изисква голям запас от калорична храна, но дневният прием от 2000 до 2500 kcal ще бъде достатъчен. Има едно голямо НО. Никога не трябва да седнете зад волана гладни и с празен стомах. Съществува риск от ниска кръвна захар и световъртеж. Освен това чувството на глад влияе върху способността да се съсредоточите върху стимулите за шофиране, тъй като главата ви е обременена от мисли за храна. Също така е известно, че гладният човек = нервен човек.

Размер и честота на порцията

При дълги пътувания заложете на по-малки порции и редовна доставка. Големите хранения (особено ако са с високо съдържание на въглехидрати) водят до сънливост, подуване на корема, метеоризъм и киселини. Поради дискомфорта сме по-малко концентрирани, оставяме зад волана. Д-р Лопес препоръчва "правите редовни и чести спирки и яжте по-малки порции храна. След основното хранене за деня също е препоръчително 15-минутна разходка или дрямка, за да подредите мислите си и да изчистите главата си."

Неподходяща храна

Избягвайте пържени и печени храни (в масло), както и пикантни и пикантни съставки. Твърде много въглехидрати (ориз, картофи, тестени изделия, сладкиши и др.) Могат да набъбнат дискомфортно и няма да помогнат за колебанията в нивата на кръвната захар. Въглехидратите насърчават големи колебания в емоционалната енергия и промени в настроението. Освен това тялото им ги усвоява много бързо и отново изпитвате глад. Не забравяйте, че не се нуждаете от голям калориен прием, когато шофирате.

Дори привидно здравословната храна може да не е подходяща в допълнение към шофирането. Цитрусовите плодове, лукът или доматите могат скоро да ви причинят неприятно усещане за парене. Ако обаче нямате проблем с него, няма от какво да се притеснявате.

Шаблон "меню" за дълги пътувания

Две филийки сандвич с шунка и твърдо сирене

Вода и кафе или чай

Закуска:

Сандвич със зеленчуци и вода (не прекалявайте с много хляб)