етикети за храни

Четенето на етикетите на храните е едно от най-важните неща, които можете да направите, за да разберете дали дадена храна е здравословна или не. Но може да обърка, защото има толкова много информация. Тази статия ще ви даде 4 бързи съвета как да разберете етикетите на храните, за да знаете точно какво ядете.

храните

Не вярвайте на всичко, което е написано отпред

Някои производители поставят надписи върху предната част на продуктите си, така че да изглежда по-здравословно, отколкото е в действителност. Например, на предната страна на опаковката може да видите „ниско съдържание на мазнини“, „без мазнини“, „без глутен“, „нискокалорично“ или „пълнозърнесто“. Въпреки че тези признаци ни казват, че тези храни са по-здравословни, винаги трябва да проверявате информацията на гърба.

Прочетете съставките/състава

Всички храни трябва да имат списък на съставките. В този списък те са изброени в реда, в който присъстват в храната. Това означава, че първата съставка е тази, която е използвана най-много в продукта. Ако има много съставки (повече от 3 реда), тогава знаете, че продуктът е много обработен. Вижте също първите 3 компонента. Ако някой от тях е захар, хидрогенирана мазнина или рафинирано брашно, тогава е много вероятно продуктът да не е много здравословен.

Прочетете хранителни миризми

Това ще ви каже колко калории, въглехидрати, мазнини и протеини има в храната. Тази информация обикновено се дава в размер на 100g, а също и в количество на 1 порция храна (броят порции от продукта, който купувате, също трябва да бъде посочен на опаковката). Компаниите понякога използват много малки порции, така че продуктът изглежда има по-малко калории, отколкото всъщност има.

Какво има в храната ви?

След като разберете размера на порцията на храненето, можете да погледнете количеството хранителни вещества, които съдържа. Както казах в последната точка, трябва да знаете количеството калории, въглехидрати, протеини и мазнини. Ако знаете колко калории, въглехидрати, мазнини и протеини трябва да приемате на ден, след като прочетете хранителните стойности, ще разберете колко съдържа и дали е твърде много за един продукт. Но също така погледнете количеството захари в продуктите (това ще бъде под въглехидратите). Ако по-голямата част от въглехидратите в продукта са захари, тогава продуктът не е много добър. И накрая, проверете колко фибри има в храната, защото много хора нямат достатъчно в диетата си и това е много важно за здравословното храносмилане.

Четенето на етикетите на храните е много важно. Надявам се, че тази статия ви е помогнала да разберете малко по-добре какво пише на тези етикети и какво всъщност означава.