Напълнявате дори когато смятате, че не ядете нищо калорично. Фитнес треньорът Майкъл Ахбергер посочва тези здравословни добавки, които можете да използвате, за да замените нездравословните.

имате

Искате ли да имате плосък корем и тънко тяло? Избягвайте тези странични ястия, ще натрупате мазнини от тях ненужно

Може също да следвате тенденцията да прескачате прикачени файлове, ако се опитвате да отслабнете. Добрата новина е, че можете да им се отдадете с чиста съвест. Има много вкусни и здравословни гарнитури, които са източник на необходимите за нас въглехидрати. Кои са те?

Кус-кус

Това е парен и топчен грис, направен от пшеница, ечемик или просо. Той може перфектно да насити, да достави енергия и в същото време е лесно смилаем и хранително балансиран. 100 g от това приложение съдържа 72 g въглехидрати и общо 1499 kJ.

Полента

Полентата е нискокалорична царевична каша, приготвена от царевично брашно и вода. Подправете го с чесън, билки или зеленчуци и имате страхотна гарнитура с месо. В 100g полента откриваме 1465 kJ.

Пшеница

Поради високата си хранителна стойност, той има положителен ефект върху тялото, лесно смилаем е и има приятен вкус. Наситени до 765 kJ в 100 g.

Елда

Той е богат източник на различни витамини и минерали. Най-важното вещество, което елдата съдържа, е рутинът, който подпомага усвояването на витамин С. Освен това елдата има благоприятен ефект върху съдовата система. В 100 g това е само 385 kJ.

Пълнозърнест ориз

Пълнозърнестият ориз или естественият ориз е най-богат на фибри, минерали и витамини. Обърнете внимание обаче на правилното приготвяне на ориза, вареният има значително по-висок гликемичен индекс. Оризът на 100 g има 1566 kJ.

Червена леща

Съдържа много растителни протеини, витамини и фибри, понижава холестерола и кръвната захар, помага срещу запек и облагодетелства сърцето и кръвообращението. В 100 g намираме 1306 kJ.

Булгур

Булгур е непрекъсната пълнозърнеста пшеница. Той е лесно смилаем, има благоприятни хранителни стойности и съдържа минимално количество мазнини. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. При 100 g булгурът има само 347 kJ.

Тиквички

Тиквичките са върх номер едно сред всеки, който поддържа здравословна диета. Съдържа повече от 90% вода, а това го прави нискокалорична храна. В 100 g от този зеленчук откриваме само 80 kJ.
Тиквичките нямат отчетлив вкус, което е основното му предимство. Можем да го използваме както в сладки, така и в солени ястия. Ако искате да го използвате вместо гарнитура, опитайте да използвате спирализатор или стъргало, за да извикате с него спагети. Тиквичките са подходящи и за издълбаване и печене, например със сирене. Или просто го нарежете на тънки колелца и запържете в тиган с малко масло. Настърганите тиквички ще увеличат красиво обема на овесените ядки или ще ги използвате във вашите рецепти. Няма ограничения за въображението!

Патладжан

Патладжанът е по отношение на съдържанието на хранителни вещества, подобно на тиквичките. Можете да го купите в различни цветове и като го използвате вместо гарнитурата, значително ще намалите съдържанието на калории в храната си. Съдържа само 63 kJ на 100 g.

Гъби Портобело

Обичате ли бургери, но съдържанието на въглехидрати в питките, използвани за приготвянето им, не се вписва в дневния ви прием? Опитайте да използвате шапки от гъби portobello вместо класически сладкиши (по този начин те използват и листа от маруля айсберг). Гъбите обикновено имат висок дял на вода и следователно много малко калории. Печивото, предназначено за бургера, има 1075 kJ в 100 g, докато гъбата Portobello в същото количество има незначително количество от 113 kJ. Така че защо не му дадете шанс? Гъбените шапки също са отлично пълнени със сирене или кайма например.

Тиква

Тиквата е друга храна, която можете да използвате за приготвяне както на солени, така и на сладки ястия. Той има високо съдържание на каротеноиди, така че е полезен особено за вашата кожа. През последните години на преден план излезе тиквата Хокайдо, която според мен не трябва да се въвежда дълго време. Основното му предимство? Не е необходимо да се бели. Всичко, което трябва да направите, е да го нарежете на филийки и след това зависи от намеренията ви с него. Можете да го използвате за приготвяне на пюре от тиква и по този начин игриво да замените картофеното пюре. За да ви дадем представа, тиквите Хокайдо съдържат в 100 g 147 kJa картофи 100 g 320 kJ. Вкусно е и печено във фурната само със зехтин, сол и подправки. Можете също да опитате вкусна супа от тиква или да измислите, например, тиквен пай.

Друга тиква, която вече е лесно достъпна на пазара, се нарича спагети. И това не е случайно. Когато го разрежете на две, издълбайте семената, изпечете го и след това започнете да издърпвате влакната с вилица, докато просто имате кожа, получавате страхотни спагети. Можете да допълвате спагети от тиква с любимия си сос или месо. За сравнение, грис спагетите имат 1630 kJ на 100 g, докато тиквите спагети имат само 122 kJ в същото количество.