Тур домашни/крави

Домашният тур (лат. Bos primigenius f. Taurus) е опитомен копитен животновъд, отглеждан в цял свят заради своите многостранни икономически ползи. Заедно с домашното пиле е най-многобройният вид селскостопански животни.

Заглавие

Синонимът на името tur domestic е означението добитък. Женската след отелването се нарича крава. Тази, която още не е родила, е юница. Мъжкият се нарича бик, кастрираният бик се нарича вол. Волът е по-малко агресивен, по-лесен за работа и има по-вкусно месо от бика. Малкото се нарича теле. Бременна жена се нарича бременна или теле.

Опитомяване

крава

Прародителят на домашния добитък е пратур, който е живял от Западна Европа до Близкия изток и Закавказието. Пратур измери 2 метра, тежеше 800-1000 кг, имаше цветни ъгли. Той беше напълно унищожен.

Опитомяването на пратурата става от 7-то хилядолетие. стр. н. л . Първо като свещено животно, после за месо и мляко. Развъждането на пратур се е свило. Повечето съвременни породи произхождат през 18-19 stor.

Породи

В света има около 450 породи говеда. Според произхода си те се разделят на породи, получени от европейския пратур (тауринови говеда) и на породи, получени от индийския пратур (зебу).

Използвайте

В селското стопанство добитъкът се отглежда за месо, мляко, кожа (обущарство), кости (производство на сапун), а в миналото като труд за извозване на товари и полски работи. В Африка моторите дори се карат. Месото от домашна пуйка се нарича телешко, от малки до половин година е телешко.

Развъждане

Най-старият начин за отглеждане на едър рогат добитък е скотовъдството, често номадско, при което говедата се държат навън през цялата година и се хранят изключително с естествена паша. Номадски овчари с добитък пътуват през страната, за да предотвратят опустошението на страната чрез прекомерна паша. Говедата са относително взискателни към качеството на фуража и се нуждаят от поливане, така че не могат да се пасат в пустинни и полупустинни райони. Някои месни породи се отглеждат предимно на пасища на пасища и се хранят със сено или силаж, при млечните породи преобладава стабилното размножаване. Говедата, отглеждани за месо, се убиват на възраст 12-14 месеца и осигуряват качествено говеждо месо.

Размножаване

Бременността на кравата трае средно 285 дни, понякога и по-дълго, в зависимост от цялостното физическо състояние и породата. Крава ражда едно теле, рядко близнаци. Когато се раждат близнаци от различен пол, юницата често е безплодна и се нарича бик. Теглото на новороденото варира в зависимост от породата, но типичното теле тежи между 25 и 45 кг. Размерът и теглото на възрастните се различават значително при мъжете и жените. Обикновено воловете се убиват, преди да тежат 750 кг. Половата зрялост е от 7-12 месеца, физическата зряла възраст от 4-5 години.

Хранене

Tur domestic е преживни животни. Той има 3 стомаха - рубец, капачка и книга и собствените си стомашни сълзи. Те приемат големи количества храна и нямат време да я изядат старателно в устната кухина. След поглъщане храната пътува до рубеца, след което се връща през капачката към устата за по-нататъшно дъвчене. След това го поглъща още веднъж и храната попада в книгата и оттам в собствения му стомах - слузта. Рубецът е дом на микроорганизми, които помагат на говедата да смилат целулозата. Прехранването със зърнени храни и храни с нишесте може да бъде опасно. Въглехидратите бързо се разграждат до органични киселини, които могат да бъдат фатални за говедата.