За този уикенд сме ви подготвили две рецепти, които са подходящи и за вегетарианци. Затова се вдъхновете от бърз източник на енергия и удоволствие след усилено обучение.

бърз източник

За този уикенд сме ви подготвили две рецепти, които са подходящи и за вегетарианци. Затова се вдъхновете от бърз източник на енергия и удоволствие след усилено обучение.


Сурови материали:


Подготовка:

Приготвяме средно големи картофи, които обелваме и нарязваме на тънки филийки. Нарязваме и тофу на филийки.
След това пригответе крема, който се разрежда в по-голяма чаша с вода, разбърква се с вилица и се добавя сол и черен пипер.
Поставете първия слой картофи върху намазнената тава за печене заедно с тофуто, което подреждаме на слоеве. Равномерно по целия лист
добавете парченца масло и изсипете сметана. По този начин поставяме повече слоеве един върху друг и накрая изсипваме отгоре сметана.
Накрая покрийте тавата за печене с алуминиево фолио, поставете във фурна, загрята до приблизително 200 ° C и печете около 45 минути. Преди около 10 минути
накрая отстраняваме фолиото и оставяме повърхността да покафенява красиво.


Тук имаме и нещо сладко за сладки езици:


Сурови материали:

* 700 г картофи
* 50г обикновено брашно
* 120 г грис
* 100 г сладко от сливи
* 2 жълтъка, сол
* 20 г меденки
* 80 г мак
* 40 г бадеми
* 20 г стафиди
* 50 г мед
* 50 г масло


Подготовка:

Сварете картофите в корите им, почистете ги и ги оставете да се охладят добре. След като картофите се охладят, се смилат и постепенно се добавя грисът, жълтъците, брашното, солта и се разбърква картофеното тесто. Готовото картофено тесто разточете на правоъгълник с дебелина около 1/2 см. Към сладкото добавете настъргани меденки, обелени нарязани бадеми и втрийте стафидите в сместа със сместа. Увиваме разточеното тесто в салфетка, завързваме го с канап и около 20 минути. сварете в солена вода. След около 10 минути. преобръщаме върху рулото. Извадете салфетката само след готвене. Нарежете рулата на тънки колелца, които увиваме в смлени макови семена. Полейте рулата с мед и топло масло, когато сервирате.