Когато през октомври 1995 г. се отвори първият клон на McDonald’s на обхода на Банска Бистрица, тълпи от хора, любопитни за първите бургери от „Запад“, го чакаха. Въпреки това, нарастващата популярност на бързото хранене, започнала неофициално по това време, беше неохотно наблюдавана от диетолозите. Те предупредиха за негативните последици за нашето здраве: Всеки, който се отдава на бърза храна няколко пъти седмично, е изложен на затлъстяване и други здравословни проблеми поради прекомерния прием на калории.

също

Те включват например диабет или втвърдяване на артериите. В бързата храна откриваме голямо количество захари, мазнини и сол. Някои "менюта" надвишават препоръчителната дневна доза и няколко пъти. Веригите обаче избраха вид загуба. С помощта на играчки и тематични тържества те обучават своите клиенти още от детството. Те остават верни дори в зряла възраст и често водят до това собствените си деца. Бързата храна например се превърна в основен проблем в САЩ, където хората с ниски доходи трудно могат да си позволят нещо друго. Впоследствие се позовавайте само на храна, която е печена и пълна със сол или захар, а плодовете или зеленчуците са недостъпни за тях.

Нашите плодове от разстояние не са финансово недостъпни, въпреки това не сме много по-добри в това - според изследванията, дори и в нашата страна, всеки трети човек в полето.

Веган вариантът не е достатъчен
Фактът, че ситуацията вече не е устойчива, беше забелязан от заведенията за бързо хранене. Тъй като все повече хора започват да обръщат внимание на здравословното хранене, те също трябваше да реагират. Те включиха в офертата си неща, които на пръв поглед се представят като здрави. Много от тях започнаха да предлагат вегетариански или вегански варианти на своите ястия. Според диетолога MUDr. Това обаче все още не е достатъчно за Хана Мойжишова. „Въпреки че веригите се опитват да предлагат дори салами или сладкиши без глутен, високият враг остава високата енергийна стойност на повечето храни, много от мазнините, солите и въглехидратите, празни излишни калории. Храненето в класическа бърза храна, която предлага бургери и пържени картофи, наистина не бих препоръчал като част от всекидневна диета “, казва той.

Това не е салата като салата
Съществуват ли изобщо бързи храни, където можем да се храним бързо и да се храним здравословно? Според експерта има по-подходящи азиатски или арабски бистра. Като пример за по-здравословна бърза храна, нека споменем популярния кебап: добра порция месо може да се балансира с четири дози пресни зеленчуци. Ако обаче се лекувате няколко пъти в един и същи ден, това може да е проблем за вашето тегло. Самият кебап е калоричен дори в сосове и особено когато поръчвате пържени картофи или лимонада, пълна със захар. Също така в менюто на класическите бързи храни намираме артикули, които отговарят на изискванията за здравословно хранене. Популярният McDonald's включва кифла за закуска с яйца.

Но изненадващо трябва да избягваме здравословен поглед от пръв поглед. Най-големият проблем при тях е обличането, което ще направи всеки зеленчук калорична бомба.

Здравословни и бързи?
Ако мислите за шум, но все още нямате време да готвите или да седите дълго време в ресторанта, все още има роля според MUDr. Другата ми алтернатива е: „Менюто на шведска маса, предлагано например от една вегетарианска мрежа от ресторанти, може да бъде решение за любителя на безметалните ястия. По същия начин различните здравни кариери се фокусират върху по-здравословна посока. “Това обаче зависи и от това, което смятаме за бързо хранене. "На пазара се появиха голям брой отделни бистра, супи, които също можем да разглеждаме като бърза форма на хранене, но които предлагат полезни категории. O io riu диета, отколкото не познаваме веригите."

За бързите храни най-известните думи са „всичко в умерени количества“. Всеки човек предпочита други ястия и окончателното решение винаги зависи от нас. Но както посочва експертът: „Не бива да забравяме, че ние решаваме своята жизненост и здраве“.

Болестите не отиват в планината, а при хората. Дори и да не можете да се подготвите напълно за тях предварително, малко може да се направи ... Съставихме нов специален микросайт за вас, наречен Колко струва здравето? Разберете колко дълго трае средната ви неработоспособност или на каква държавна подкрепа имате право, ако се разболеете в дългосрочен план.