Какво правят обикновените сладкиши със здравето на нашите деца? И защо е важно да не ги давате на деца просто така? Експерт по хранене и начин на живот, Mgr., Ще ви разкаже за него доста точно и подробно днес. Тинка Златош Турнерова.
Като цяло нямаме високопрофесионални източници на информация в Словакия относно детското хранене или храненето за деца.
В същото време това е тема, която трябва да бъде ключова за здравето на обществото. Ще споделим някои от нашите наблюдения по тази тема с вас в следващата статия.
Сладките не трябва да са нещо естествено за децата
Ние създаваме кредит за деца с навици, които им възпитаваме от раждането. Това, което научат от нас, ще използват през целия си живот. Основата на здравето започва в утробата на майката, така че храненето на бременна жена и кърмачка е изключително важно.
Вече там се създава основата за здраве на клетъчно ниво, имунитет, алергии, цялостният здравен кредит на детето, който впоследствие се свързва с него през целия му живот. Наистина не можем да повлияем напълно на определени наследствени фактори и са ключови в много отношения.
Ако обаче знаем за тях (в семейството има диабет и т.н.), можем да работим с тях в диетата, така че всякакви отрицателни ефекти да са възможно най-малки. Най-високото възможно качество на живот и здраве на детето трябва да бъде наш приоритет номер едно.
Какво трябва да следват днешните майки? Най-силното знание е, че ние използваме подсъзнателно през целия си живот и тези, на които са ни научили майките. Жената създава компания доста значително в смисъл, че често основно контролира кухнята, храненето, менютата и състава на диетата на цялото семейство.
Ето защо Изключително важно е жените да имат достатъчно оптимални познания за текущото хранене, за да бъдат запознати с йерархията на храните, предлагани в редовните супермаркети., да могат да отдават предпочитание на местните и домашни съставки и не на последно място да знаят основните хранителни вещества, подходящи за деца на всяка възраст.
Като алтернатива, определянето на това какво е и какво не е естествена част от бебешката храна. Все още има много неща, които правим като майки подсъзнателно, както преди като деца.
Храненето като източник на важни хранителни вещества за тялото на растящото дете
Децата получават енергия от естествена балансирана диета. Основата на това естествено хранене трябва да се основава на домашно приготвени ястия, които се приготвят от качествени съставки, които сами сме закупили според определени критерии (филтри за годност/негодност.
Ако ние (родителите) контролираме по-голямата част от диетата на детето, можем значително да допринесем за здравето на детето, което е толкова тясно свързано, особено с храненето. Храната не свършва с вкусовите рецептори, а просто започва там.
Оказва реално въздействие върху здравето само след разпределението на хранителните вещества в храносмилателния тракт и последващо хранене на тялото на ниво бук.
Ако една майка смята, че Brumík, Horalka или Lentilky принадлежат към подходящо хранене на детето, ние не вярваме, че това наистина е така.
Независимо от това, ние виждаме ежедневно майки, които веднага след прибирането на детето от детската градина, училищата насищат трохите с тези търговски сладкиши, които са толкова важни и хранителни за децата, колкото полистирола за пони.
Детските центрове предлагат широка гама от сладкиши и сладки напитки, които вероятно би трябвало да бъдат правилната „енергия“ за децата. В каква култура живеем? За съжаление, в значително влошаващото се здраве на нашите деца, особено от детството.
Сладките, разбира се, ежедневно
Най-лошият сценарий е да се създаде навик на детето от най-ранна възраст да консумира ежедневно търговски сладкиши.
Не е добре нито да получавате бонбони на гости, нито от баба, само защото важи неписано правило: „сладките са за деца, защото ги обичат“. Децата обичат сладък вкус, защото това е сигнал за мозъка им, че това (вероятно) е безопасна храна.
Сладкият вкус е сигнал към нарастващия мозък на относително безопасна храна, която не е плесенясала или развалена по друг начин (фактът, че не е хранителна е второстепенен).
Всичко може да се направи по различен начин. Разбира се, определени последици или социални ситуации не могат да бъдат избегнати от детето (тържества, детски ясли, детска градина) там, родителите нямат такава степен на контрол, нито целта на каквото и да е православие.
От време на време поставяте парче торта или тортата на партито е напълно добре. Важно е детето да възприеме, че сладостта е нещо специално, нещо, което не получава ежедневно.
Има и алтернатива, която трябва да се научим да се подготвяме
Разбира се, има алтернативи, които не оказват толкова негативно влияние върху здравето на детето.
Здраве, разбира се, и по отношение на имунитета и бактериалното здраве на дебелото черво, където пробиотичната среда е важна. От тези факти произтичат толкова много подробности както в поведението на детето, така и в проявите на заболеваемост, имунитет, психика и други прояви.
„Сладкиши“, приготвени у дома, които майките приготвят веднъж или два пъти седмично под формата на по-здравословни варианти на сладкиши, пандишпани, пръчици или плодови алтернативи, са предпочитаните форми на консумация на захар. Тоест, ако някой трябва да се консумира от време на време. Такива прости бисквити, направени от брашно от спелта, бяла и кокосова захар, са толкова вкусни, че е невъзможно да не ги харесате.
Например, подслаждането с кокосова захар (GI 35) значително ще промени въздействието върху метаболитното здраве в цялото семейство. Освен ако, разбира се, не прекалявате. С кокосовата захар нивата на инсулин не скачат до главозамайващи височини, което е един от важните факти, които са от решаващо значение за нашето здраве.
Медът като подсладител е полезна витаминна имунна бомба, но високият му гликемичен индекс и чувствителността към топлината на хранителните вещества, които съдържа, го поставят в неравностойно положение. Отново дозата решава.
В кухнята на майката, която се грижи за здравето на цялото семейство, рафинирана бяла, но дори и тръстикова захар нямаше какво да търси. Домашното предлагане на търговски сладки също не трябва да е нещо разбираемо.
По-добър избор е купа с плодове, която децата ви обичат и предпочитат. Плодът е в биологична "опаковка", която е относително безопасна и приемлива (натоварването със захар е малко, захарта и фруктозата са свързани с фибри и др.).
Разбира се, скоростта също играе роля в този случай, но е по-добре да дадете на детето две ябълки, отколкото някои бонбони с Brumík. Подправените плодове са добре, когато става въпрос за минималното количество, но най-доброто решение е, когато фибрите остават в сока (т.е. вместо сок, смесете целия плод и разбъркайте с вода).
Какво е наистина важно да се вземе предвид при храненето на децата?
Нашата Амелка вече знае кои сладкиши принадлежат на кучето (измислен герой, който „тата“ тези нездравословни сладкиши), кои храни са здравословни и кои нездравословни.
И дори разбира, че някои храни са много „бързи“ за корема (сладкиши, бонбони, много въглехидрати .) и че консумацията им може да бъде последвана от болки в корема.
И обратно, тя знае кои храни и ястия са „бавни“ за корема и кои са здравословни за нея (авокадо, масло, кефир, различни бульонни супи, риба, моркови, краставици, ядки, твърди сирена, вила, месо, яйца, сметана, ориз, ябълки, круши, боровинки, по-зелени банани, козе/овче кисело мляко и др.).
Какви стъпки е разумно да се предприемат, за да се подобри качеството на здравето на детето в храненето
IN диета за минимизиране на захарта като такава, увеличаване на дела на здравите бактерии в дебелото черво (консумация на кефир, кисело мляко и др.), прием на достатъчно количество омега-3 мастни киселини (животинска форма); Това са пълни стълбове на здравето на вашето дете.
След като успеете да приложите тези съвети на практика, синдромите като ADHD или поведенчески разстройства и концентрация на детето също ще отшумят. Всичко е възможно, просто се нуждае от дългосрочни концентрирани усилия и достатъчно правилна информация.
Здравето на детето е най-големият подарък за цял живот, затова е изключително важно да се възползваме максимално от родителя. Стискаме палци за вашите усилия да се борите за по-добро здраве на детето си.
Уелнес екип - PaedDr. Д-р Владо Златос. и Mgr. Тина Златош Турнерова
Владо и Тинка са съпрузи, които се справят професионално с проблеми в областта на наднорменото тегло и затлъстяването при възрастни и деца. Като специалисти по фитнес, хранене и начин на живот, те помагат не само на обикновените хора (особено по въпросите на оформянето на тялото), но и на топ и олимпийските спортисти.
Те вярват, че винаги можете да намерите ненасилствен и прост начин за постигане на вашите фитнес, естетически и здравни цели в дългосрочен план. Тинка също е майка и дъщеря им Амелия Зоуи е голяма радост и за двамата. Повече информация можете да намерите >>