Нито един от тях не съдържа майонеза и затова те могат да останат в хладилника 2 дни. Така че можете да приготвите порция за обяд и вечеря.
Диета Цезар
Какво ти е необходимо:
- 350 г пилешко месо - на скара, печено или варено
- 4 пъдпъдъчи яйца (или едно пиле)
- 100 г черен хляб
- 100 г салата
- 3-4 чери домата
- 2 чаени лъжички горчица
- 30 г пармезан
- сол на вкус
- смес от пипер - на вкус
- 1 малка чаша нискомаслено кисело мляко
- 1 скилидка чесън
- Измийте салатата, подсушете я с хартиени кърпи и я приберете в хладилника. Сварете яйцата.
- Нарежете пилето на парчета.
- Отстранете кората от хляба, нарежете кубчетата на кубчета. Печете хляба 10 минути на сух тиган.
- Смесете киселото мляко с горчица и накълцан чесън. Сол.
- Поставете листата на салатата в купа, намажете с дресинга и поръсете с половината от настърганото сирене.
- Добавете пиле
- Поставете крутоните и останалото сирене и нарязани яйца върху месото.
Пилешка салата
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
- 1 пилешко филе (гърди)
- 3-4 домата
- 1-2 краставици
- 3 стръка зелен лук
- 3-4 стръка магданоз
- 50 г салата
- 2 супени лъжици зехтин
- Сол и черен пипер на вкус
- Накълцайте лука и нарежете зеленчуците.
- Нарежете пилето на ситно, запържете в малко олио до златисто кафяво.
- Поставете салатата в чиния, след това зеленчуците. Оставете пилето да се охлади напълно и да се разложи на зеленчуци. Поръсете със зелен лук и залейте със зехтин.
Салата от краставици
- 1 краставица
- 150 г пилешка шунка
- 50 г твърдо сирене
- 1 скилидка чесън
- 30 г ръжен хляб
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- сол на вкус
- бял пипер - на вкус
- Нарежете краставиците на малки кубчета. Накълцайте чесъна.
- Настържете сиренето, нарежете шунката и смесете заквасената сметана с чушката и солта.
- Запържете нарязания на кубчета хляб сух хрупкав.
- Комбинирайте всичко и можете да сервирате.
Зеленчукова салата
- 1 глава зеле
- 2 парчета моркови
- 1 червен лук
- 1 малък буркан кисело мляко без съставки
- 2 чаени лъжички горчица
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- 0,5 чаени лъжички риган
- сол на вкус
- подправки - на вкус
Лукът се нарязва на парчета, зелето се нарязва внимателно и морковите се настъргват.
В купа смесете киселото мляко с горчица и лимонов сок. Добавете нарязани зеленчуци и подправки. Смесете, поръсете със сол и черен пипер.
Пролетна салата
- 1 ябълка
- Една трета кутия консервирана царевица
- 0,5 зелеви глави
- лимонов сок на вкус
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- Оставете царевицата да капе от саламурата, за да се отърве от течността. Почистете ябълките, нарежете на ситно, а също и зелето. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте.
- Добавете лимонов сок, поръсете със сол и подправки. Разбъркайте.
Поради липсата на майонеза, повечето от тези салати могат лесно да се съхраняват в хладилник, така че можете веднага да приготвите двойни порции - за вечеря и закуска.
С авокадо
съставки
- 200 г пилешки гърди
- 1 краставица
- 1 авокадо
- 0,5 червен лук
- 2 супени лъжици натурално кисело мляко
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- сол и черен пипер на вкус
подготовка
- Сварете пилешки гърди. Нарежете охладеното месо на влакна и накълцайте грубо.
- Грубо нарязани краставици и червен лук.
- Обелете авокадото и нарежете месото. Полейте с лимонов сок, за да не пожълтят парчетата.
- Смесете всички съставки, добавете кисело мляко, сол и черен пипер.
С риба тон
съставки
- 350 г консервиран тон в собствен сок или в зехтин
- 1 краставица
- 1 домат
- 0,5 глави маруля
- 6 - 7 маслини
- 2 чаени лъжички горчица
- 2 супени лъжици зехтин (ако рибата тон не е била в маслото)