Можем да се поглезим с гала вечеря по всяко време на годината. Пригответе лека салата, пълна с витамини от много вкусните съставки.
Приближаване
Нарежете авокадото, шалота и ябълката на малки кубчета и поставете в по-голяма купа.
В малка купа смесете масло, лют пипер, горчица, едро нарязан кориандър и изцеден сок от лайм.
Изсипете нарязано авокадо и ябълка с шалот и добавете шепа измити и изсушени бебешки спаначени листа.
Напълнете салатата с парчета пушена сьомга, подправете и поръсете със слънчогледови семки, които могат да бъдат пържени предварително сухи.
Забележка: Авокадото е плод и най-дебел от всички видове. Съдържа голямо количество витамин В6 и витамин Е. Той е подходящ източник на протеини и мазнини за бременни жени и кърмещи жени. Той облекчава екземата и поради това се използва широко не само в кухнята, но и в козметиката.
ТИП: Ако не консумираме цялото авокадо, поръсете го с лимонов сок и го увийте в хранително фолио, за да не стане кафяво и съдържащите се в него мазнини да не се окисляват.