Най-доброто от доброто и най-красивото от красивото. така изглежда една маса, която словаците внимателно и ентусиазирано покриват за своите близки. Склонни сме да зарадваме празнуващия не само с подаръци, но и с пиршество, което той разбира с любимите си вкусове. С добър обяд или вечеря можем да изразим нашата любов, приятелство и уважение. Накратко, дори поздравления се разхождат по корема.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Картофи на скара: Почистваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме на тънки филийки. Смесете със сметана, чесън, жълтъци и пармезан. Подправете със сол и черен пипер. Изсипете сместа върху тава за печене и загладете. Печете 1 час при 160 ° C покрито. След това се разкрива за около 15 минути.
Измийте и подсушете агнешкото. Печете от всяка страна в тиган, посолете и подправете. След това поръсете с горчица и завийте в накълцани шам фъстък. Печете във фурната при 170 ° C за 12 минути. След изпичане покрийте месото с фолио и го оставете да почине 10 минути.
Загрейте маслото в тиган, добавете боб, сол и запържете за кратко. Разделете готовите картофи в чиния, съхранявайте месото и ароматизираните зърна.