Когато повечето хора чуят „кореноплодни зеленчуци“, ние сме готови да се обзаложим, че първите неща, които ми се струват, са картофите и морковите. И макар че може да е най-популярният кореноплоден зеленчук в района, има много повече, откъдето идва.
От цвекло до цвекло до Rutabaga, има цял подземен свят с недостатъчно използвани, но солени и вкусни продукти, които се пекат, спират и пекат. Идеални за студено време, когато студените салати не са примамливи, тези 1
Основни ястия
Починете си от картофите и вместо това създайте кубчета кубчета и цвекло. С богати яйчни жълтъци, намазани в леко забулени зеленчуци, тази смес е лилаво-лилави капчици, което прави чудесна закуска, може би интересна смес от сладки картофи, пащърнак, кръгъл и златист кръг. Приготвени в същия тиган като протеина, зеленчуците поемат билковия сос и го приготвят за ядене, колкото впечатляващо, толкова и лесно.
Всеки, който следи приема на глутен или въглехидрати, се нуждае от спагети, за да промени живота си. Сладкият спирален папагал и пикантната наденица са перфектната комбинация и месният сок има такъв вкус, че е два пъти по-прост от обикновения сос върху ястие.
Пикантно козе сирене, деликатно сладко от кръглото, Това вегетарианско ризото е идеален пример за това как да се лови традиционна храна, за да стане още по-добра. Рецептата предполага, че течността се добавя наведнъж вместо парче по парче, което допълнително опростява смесването за 30 минути.
Противно на общоприетото схващане, сладките картофи и сладките картофи съвсем не са еднакви - първият е с по-нишесте и по-мек на вкус, докато вторият е с по-високо съдържание на бета-каротин. Всеки корен придава на това къри свой вкус, където лекото кокосово мляко поддържа нещата по-малко мазни и същевременно идеално кремообразни.
Спирала от моркови и рутабага ще замени оризовите юфка, за да добави повече фибри и цвят към тази рецепта, вдъхновена от Тайланд. Скаридите в тиган добавят друго вещество. Ще трябва да използвате малка купа, за да смесите сладкия и пикантен фъстъчен сос, но ви обещаваме, че си струва (минимално) допълнително миене на съдове!
От леща киноа до девет цели кореноплодни зеленчука, пригответе всички съставки в тази питателна каша в един буркан, което обяснява защо приготвянето отнема повече от час (обикновено трябва да го готвите в буркан). Не позволявайте това да ви разсейва - рецептата оказва огромна помощ, която ще ви задържи дълго и дори ще замръзне, така че не е нужно да готвите в мързеливи дни в бъдеще.
Изработена от лист С по-малко от пет минути за приготвяне и абсурдно лесна за почистване, тази седмична вечеря е колкото е възможно по-ниска, без това да повлияе на диетата ви. Докато сьомгата осигурява протеини и добри мазнини, смес от сладки картофи, дъгови моркови и слънчеви лъчи осигурява много здравословни въглехидрати, витамини и фибри.
Ако яденето на храна е нещо повече от скучна работа, тогава има начин да го направите. Измазана с нотка на плодов зехтин, ароматни билки и парченца салам, тази комбинация от пащърнак и рутабага далеч не е доматените зеленчуци или слабите салати.
Използвайки чугунен тиган и предварително приготвена кора, можете да създадете саксия в купа. Вместо грах и моркови той решава да използва картофено телешко цвекло; Това е чудесен начин да се насладите на вкусни деликатеси, докато използвате сезонни продукти.
Прикачени файлове
Пърженето на зеленчуци изразява естествената му сладост, така че не е нужно да добавяте много вкус. Тази рецепта почита органичните аромати на сладки картофи, моркови и пащърнак и използва само малка сол и риган, за да допълни своята карамелизирана почва.
Тъй като в допълнение към части от крема често се изискват кремообразни чаши, повечето гратени не са включени в списъците със здравословни рецепти. Прави ръжда, като показва печени сладки картофи, рутабага и тиква. Половин чаша сирене и хрупкави трохи все още оставя известен упадък и текстура, така че получавате най-доброто от двата свята.
В допълнение към тежките яйца, тези леки и освежаващи юфка са отлична алтернатива на салатата, но те работят точно като леките вегетариански ястия. От готвене на спирално захарно цвекло до завихряне в пикантно кисело мляко и сос от копър, всичко се прави в тиган. Това е идеална бърза храна за взискателни дни или когато имате нужда от други основни ястия с висока поддръжка
Сладки, пикантни и пикантни вкусове, за които са необходими само четири съставки и 20 минути, тази зашеметяваща страна доказва, че по-малкото е повече. Той е идеален за сервиране заедно с месо за вечеря, но със смесени ябълки също е деликатес като закуска.
Ако никога не сте предполагали, че захарното цвекло може да бъде включено в списъка на „пристрастяващите храни“, не сте опитали тази рецепта. Замразени в глазура с медено масло, което подчертава леко пикантния, сладък, естествен вкус, те се трансформират в гарнитура, от която не можете да излезете за 15 минути.
Фактът, че те се правят с пащърнак вместо картофи, прави тези картофи нестандартни. Фактът, че са овкусени с настърган пармезан, чесън на прах и чушки е изключителен. И тогава има факт, че те съдържат по-малко въглехидрати и повече фибри, отколкото традиционните пържени картофи. Вие сте добре дошли.
Освен че са пълни с пребиотици, артишокът (който всъщност не е артишок) предлага артишок, който има по-силна текстура и солен вкус, тази проста, но задоволяваща смес от сладки картофи и нахут. Рецептата не изисква твърде много месари, но не искате да пропускате подправките. Сместа от кориандър, раска, анасон и сом прави храната толкова незабравима.
С хрупкав мангит на рундове, тази рецепта е подходяща както за пролетното меню, така и за есенната трапеза. Потопен в азиатски вдъхновен джинджифилов сос и мисо, това е добре дошло отклонение от обикновените печени зеленчуци без много усилия.
Пащърнакът, най-вкусните, но също толкова сладки птици от моркови, допълват тази сърдечна вегетарианска гарнитура заедно с орехи, ароматен градински чай и чесън. За разлика от повечето богати на хляб рецепти за пълнене, тази разкъсана рецепта Темпеху добавя растеж на растителен протеин.