Киноата е суперхрана. Поради безпрецедентните си свойства и изключително съдържание, той беше включен в списъка на храните, подходящи за космоса.

здравейте

Сурови материали

Описание

Ако ще пътувате до Марс, спечелили сте го - просто опаковайте кино за десет. Ние обаче не говорим за далечното бъдеще, а за това, което природата ни предлага в момента. В портфолиото му през октомври можем да намерим тиква с масло, но също така и тиква хокайдо. Да го изпечем заедно и да го набутаме в салата.

СЪВЕТИ: Можете също така да приготвите прясно ароматен смлян кориандър сами у дома, непосредствено преди сервиране. Запържете топките кориандър сухи в тиган за няколко минути, гледайте внимателно и разбъркайте, за да не загорят. След това ги поставете в ръчна мелница и разтрошете старателно. Прясно приготвеният пипер ще мирише красиво и вкусът му ще бъде по-интензивен благодарение на печенето. По този начин можете да подобрите всяка подправка като цяло в различни други рецепти.

Искате ли да подчертаете и вкуса на ядките? Също така ги запържете на сухо и след това ги нарежете. Печените ядки миришат на цялата салата.

Нямахте ли време да изключите квина в точното време и зърната й се разпаднаха при продължително готвене? Семената, приготвени по този начин, не са подходящи за тази рецепта, трябва да ги направите каша. От друга страна, кашата не е лоша, така че от твърде дълго сварена киноа можете да приготвите вкусна каша за солено или сладко. Ако нямате опит с готвенето на такива зърнени храни или псевдозърнени храни, прочетете нашите инструкции как да готвите ориз, киноа, елда или булгур, за да не разваляте повече рецепти.

Ако имате излишна киноа и сте целиакия, не забравяйте да я изхвърлите. Ще се използва за сгъстяване на супи без брашно.