Бъдни вечер е пълен с традиции, включително типично коледно ястие. В Словакия, в зависимост от региона, за вечеря се сервират зеле, риба, леща или шепа супа, а основното ястие обикновено е пържен шаран с картофена салата. Коледа обикновено се сервира за закуска. Казват, че ако постиш до Коледа в навечерието на Коледа, ще видиш златно прасенце, което лети през небето тази вечер, което би трябвало да носи късмет. Коледа е празник, който се празнува по целия свят, но типичната коледна вечеря изглежда много различно в различните страни. Някъде организират барбекюта, другаде пируват цяла нощ, в Япония се отдават на „бърза храна“. Разгледайте някои краища на света и разберете какви ястия или деликатеси се сервират в различни култури.

ЮЖНА ИТАЛИЯ

Традиционните коледни празници в Италия варират в зависимост от региона. Онези, които може би знаете, са седемте рибни празника. Това е традиция, произхождаща от Южна Италия, но стана още по-популярна за американските италианци. Състои се от седем ястия с морски дарове, които са символи за числото седем, което е най-повтарящото се число в Библията. Популярни ястия са бакала (солена треска), печена треска, пържени калмари, пържени скариди, лингвини с миди или морски сос, салата от октопод и коктейл от скариди.

коледното
Linguine - Коледна вечеря от Южна Италия. Снимка: shutterstock