Познавате ли плодовете, които ще ви освежат през лятото, отколкото сочен и добре охладен пъпеш? Просто изберете добре!

червен

Случвало ли ви се е също така да донесете у дома пъпеш, който просто е обикалял вкуса му? Колко пъти сте били разочаровани у дома, след като сте изрязали червен пъпеш? Благодарение на прости съвети можете да вземете у дома пъпеш, който е узрял, сочен и сладък.

Обърнете специално внимание на 5-те знака:

  • външния вид и целостта на кожата
  • жълто петно
  • стъбло
  • звук
  • миризмата

Размерът на пъпеша няма значение

Пъпешът съдържа до 90% вода и плува, ако го потопите в съд с вода. Ако не можете да решите кой от същите пъпеши със същия размер да изберете, вземете два плода и това трябва да бъде решено.
Не следвайте обаче правилото „колкото по-голямо, толкова по-добре“. Размерът на пъпеш зависи и от неговия сорт. Има червени пъпеши, които достигат размер само 2-3 килограма, но също така и такива, които поради теглото си по-скоро прибирате у дома, отколкото отнемате.

Знаете ли, че.
. дори за пъпеши правим разлика между "момчета" и "момичета"?
По-закръглените плодове на "момичетата" са по-сладки.

Кожицата на пъпешите трябва да е непокътната

Дините се различават по форма, тегло и цвят на кожата. Независимо дали е бледа, тъмна, на райета или пръснати, във всеки случай трябва да е непокътната, блестяща.

Жълтото петно ​​на пъпеша нашепва за неговата зрялост

Бледото петно ​​на пъпеш не означава, че пъпешът тук не е узрял. Това е място, което лежеше на земята и затова слънцето не го грееше. Тя ще ви разкаже най-много за това, което се крие вътре в пъпеша. Колкото по-тъмно е жълтото петно ​​на пъпеша, толкова по-добре. Това означава, че пъпешът е узрял достатъчно дълго на слънце и не е бил откъснат рано.

Суха дръжка = сочен пъпеш

Пъпешът, който е узрял естествено на полето, трябва да има суха дръжка. Това също е показател за производителя, че плодовете са узрели и могат да се обърнат. Доста често обаче се случва узряването на пъпеша да се ускорява чрез завъртане на плодовете на 360 градуса. Не купувайте пъпеши, чието стъбло е усукано или зелено.

Какъв звук трябва да има пъпеш? Куха!

Чукането е трик, който се използва най-често при закупуване на пъпеш. Докоснете пъпеша и ако не чуете отговор, пъпешът вероятно е все още незрял. Ако от вътрешността на тиквата се чува звънещ звук, той може да попадне спокойно във вашата количка.

Зрелостта на жълтите пъпеши се разкрива от аромата

Не се страхувайте да помиришете пъпеша. Ароматът му също казва много за сладкия му вкус. Изберете жълти, сладки пъпеши според аромата. Колкото по-красиви миришат, толкова по-добре ще вкусят.