месо

Дял

Яли ли сте някога месо от бизони? В миналото това беше един от най-популярните видове червено месо и все още излиза на преден план днес. Не ечудно. Месото от бизони е изключително здравословно и има много предимства и ползи за хората. Защо трябва да го включите и в диетата си?

Хранително небе

Селен, цинк или желязо. Месото от бизони е наистина богато на тези микроелементи и може да се похвали с високо съдържание на витамини от група В, което на много хора в тялото, за съжаление, липсва и не бива. Ако искате да вкарате още повече протеини във вашата диета, месото от бизони е точно елементът, който ви липсва. Това е така, защото до 17 грама протеин на 113 грама месо от бизони. Месото от бизони също е по същество с ниско съдържание на калории, като същата порция от 113 грама сервира приблизително 124 калории и 6 грама мазнини.

Ще ви е интересно

Пауър йога за укрепване и укрепване на цялото тяло: Тя ще ви повдигне за няколко минути!

    92 1
  • 09.09.2020

Как да намалим приема на диетична захар? Имаме 7 полезни съвета за вас!

    84 0
  • 06.06.2020

Ползи от месото от бизони

Знаете ли, че месото от бизони има много по-голям шанс животното да пасе някъде в природата, отколкото някъде затворено във ферма в сравнение с говеждото месо? Така че това месо обикновено е много по-органично и това е само началото. Освен това е много бедно, най-бедното от червеното месо, така че е подходящо за хора с висок холестерол или за хора, които се опитват да загубят излишни килограми.

Тъй като месото от бизони е богато на витамини от група В, то доставя на тялото енергия и е полезно за физическото и психическото здраве. Да отидем при хора, които страдат от дефицит на селен. Поради своите ефекти, той се счита по същество за антиоксидант и следователно борец срещу опасния оксидативен стрес и възпаление. Поради съдържанието на желязо този вид месо е подходящ и за анемични, т.е. анемични хора, а за цинк месото от бизони е добро за укрепване на имунитета.

Пасва на всичко

Ако имате дилема как да използвате месо от бизони директно в кухнята, това не е сложно. Той работи много добре в рецептите като заместител на говеждото месо. Така че всички зеленчуци, подправки и гарнитури като говеждо са подходящи за него и от него можете да приготвите месо със сок, гулаш, пържола и бургер. Единственият улов може да бъде, че може да е малко по-трудно да се намери и да струва малко повече от класическото и много по-широко разпространено говеждо.

Автор на статията

Михаела Башнакова

- още статии от автора
Скриване на 7 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Мария Хромикова 26.04.20 12:17

Където бих го купил, няма да отида в САЩ за него.

Юлия Доминова 26.04.20 16:54

ха, аз също веднага се зачудих къде изобщо да купя.

Кристина Дика 26.04.20 19:04

Бизоните трябва да бъдат защитени и да не се убиват заради месо, дори и да не знаят колко вкусни. В крайна сметка той ще бъде също толкова застрашен, колкото и Зубор у нас.

Icaubica Šťastná 27.04.20 06:37

Все още не съм срещал този вид месо.

Katarína Konečná 27.04.20 09:10

Предпочитам да видя жив бизон, отколкото на чиния

Даниела Биеликова 27.04.20 12:05

Индианците знаеха какво е добро.

Жана Комадова 28.04.20 21:27

В крайна сметка ние в Словакия трябва да ядем това, което имаме тук