Присъединете се към нас за великденски торти и десерти. Имаме неустоими рецепти за вас, с които всеки сам ще си дойде.

великденско

Домакини, сложете престилките си и извадете везните, купичките, пасатора и всички прибори, необходими за печене! Събрали сме най-добрите рецепти за великденското агне, кисели сладки, рула и десерти. Не сме забравили и по-малко опитни сладкари или онези, на които не е позволено брашно или мляко. Просто казано - по тези великденски рецепти всички ще се заблудят.

Заек от пандишпан без яйца

Обикновеното зайче е особено интересно за децата. Ще се насладите и на тези, които биха навредили на корема ви от класически яйчен пандишпан.

Приближаване:
Смесете брашно, захар, вода, олио и бакпулвер в гладко тесто и изсипете в кръгла форма, застлана с хартия за печене. Разбийте всички съставки за сметана, докато се получи гладка смес. Изрежете охладеното тяло и отрежете главата и опашката от една част. Намажете втората част със сладко, сметана и поръсете с кокос. Направете капси и нос на главата с леща, изрежете ушите от твърда хартия.

Печене:
Печете около 30 минути при 175 ° С. Оставете формата да се охлади още 10 минути и след това наклонете.

Меко тесто от кисело мляко без яйце

Вместо тестото от Линц, опитайте да изрежете цветя, сърца или яйца от това тесто без яйце. Ще видите колко е крехка!

Приближаване:
От всички съставки направете гладко тесто и го разточете на около 0,5 сантиметра. Изрежете формите и изпечете. След това залепете със сладко и поръсете с пудра и ванилова захар.

Печене:
Печете около 15 минути при 150 ° C.

Моркови кроасани

Морковните сладкиши са най-вкусният начин за ядене на моркови. Можете да намерите рецептата за морковени кроасани със сладко от сливи в Hello Tesco >>

Кокосови орехи без глутен

Безглутеновите кокосови безе с хрупкава коричка и мека вътрешност ще ви издържат две седмици. Просто трябва да ги скриете добре.

Приближаване:
Разбийте белтъците над парата в твърдо състояние. Добавете кокосов орех и лимонов сок и бъркайте известно време. Направете купища хартия за печене върху лист за печене и ги оставете да изсъхнат на въздух за поне час. Печете, докато хванат розовия цвят и могат лесно да се обелят от хартията.

Печене:
Печете около 40 минути при 130 ° C.

Ребра на ребрата

Класическият десерт не трябва да липсва на никоя празнично покрита маса. Срязването на ребра може да е малко по-трудно за подготовка, но с видео урок със сигурност ще успеете.

Орехови филийки без брашно

Резенчета пухкаво орехово тесто и вкусна жълтъчна глазура ще се влюбят не само в целиакиите.

Приближаване:
Разбийте белтъците на пяна, добавете гранулирана захар и разбийте твърдия сняг. Смесете го внимателно с ядките и канелата, изсипете върху лист за печене и изпечете. Нанесете жълтъчната глазура върху горещата торта - можете да я получите, като разбиете жълтъците и пудрата захар, докато се образува гладък, почти бял крем. Оставете да се втвърди на студено и нарежете на филийки.

Печене:
Печете на 180 ° C за около 20 до 25 минути.

Орехова торта без брашно и захар

За този десерт няма да имате нужда от захар, брашно или дори тегло.

Сурови материали:
1 чаша смлени ядки
3 супени лъжици кленов сироп или мед
3 яйца

Приближаване:
Издухайте твърд сняг от протеините. Смесете жълтъците с ядки и кленов сироп или мед, разбъркайте внимателно снега и изпечете. Разбийте сметаната от изварата, какаото, бананите и подсладителя и я нанесете върху охладеното тяло. Оставя се да изстине на студено и се нарязва на кубчета.

Печене:
Печете на 160 ° C за около 25 минути

Кисели торти

Добре ферментиралото и смесено тесто е основата за всяко пълнене. Препоръчваме всеки - мак, орех, сирене и сладко.

Торта без мак без глутен

Тортата с маково семе с бадеми е толкова лесна на вкус, че дори да сте на диета, няма да съжалявате дори за три парчета храна.

Приближаване:
Разбийте жълтъците и захарта на пяна, смесете маковото семе, бадемите и млякото. Разбийте твърдия сняг от белтъците и внимателно го разбъркайте в маково-бадемовата маса. Печете във форма за торта. Можете да украсите с пресни плодове, или бита сметана или сметана.

Печене:
Печете 55 до 60 минути при 165 ° C.

Шоколадова торта от брашно от спелта

Защо тортата не може да бъде празнична баница, когато е направена от качествен шоколад и сочни портокали? Отидете на рецептата за торта >>

Щрудел от орех, сирене, мак или какао

Strudge заема първите стъпала в класациите за популярност на тортата в продължение на много години. От вас зависи с какъв пълнеж го пълните.

Сурови материали:
500 г полугрубо брашно
100 г гранулирана захар
300 мл хладко мляко
10 мл масло
42 г мая
1 яйце за хвърляне на хайвера
Пълнеж на вкус - смлян мак, смлени ядки, извара, какао, захар, разтопено масло

Приближаване:
Натрошете маята в половината хладко мляко, добавете чаена лъжичка захар и оставете да вкисне. В купа смесете пресятото брашно с останалата захар, изсипете маята, олиото и направете тестото. Бавно добавете мляко, ако е необходимо, за да запазите тестото еластично и откъснато от купата. След това се покрива с кърпа и се оставя да втаса за половин час. Разточете два правоъгълника с дебелина около 0,5 см от тестото и поръсете с избрания пълнеж и захар. Полейте с разтопено масло, така че пълнежът да не е сух, но и да не е много мазен. Навийте тестото, прехвърлете го в тава за печене и го оставете да втаса за известно време. Намажете с разбито яйце, изпечете и нарежете охладено.

Печене:
Печете около 40 минути при 200 ° С. След изпичането все още можете да намажете малко масло за по-голям блясък.

Ябълков пай от картофено тесто

Не е обичайно да се пекат сладкиши от картофено тесто. Опитайте само веднъж и сме сигурни, че няма да е за последен път.

Приближаване:
Почистете ябълките, обелете ги, настържете ги в купа и поръсете с канела на вкус. Обелете сварените картофи в кора и настържете на ситно. Смесете брашно, захар, две яйца, сол и направете тесто. Разделете го на три части. Разточете първата част в чиния, поставете я в застлана с хартия форма за печене и набодете с вилица. Изсипете сока от ябълките и изцедете още малко. Поставете половината от ябълките върху тестото, покрийте го с втора плоча тесто, набодете, слоете отново ябълките, покрийте с последната плоча тесто и също набодете с вилица. Изпечете, след 20 минути печене изсипете останалите две разбити яйца върху тортата и изпечете.

Печене:
Печете около 40 минути при 180 ° C.