Изчерпано количество
Описание
[msg type = успех] Семената от чиа могат да ви помогнат да отслабнете. След накисване те имат гелообразна консистенция. Те облекчават чувството на глад в стомаха и ускоряват чувството за ситост. Те помагат да се поддържа по-стабилно ниво на кръвната захар. След това избягвайте пристъпите на глад и апетита за нещо сладко. [/ Msg]
Чиа [чиито] семена произхождат от Мексико и Гватемала. Те се характеризират главно с много високо съдържание омега 3 ненаситени мастни киселини. Това са очевидно положителен ефект върху сърдечно-съдовата система *. Омега 3 ненаситените мастни киселини съдържат напр. също рибено масло. За всички, които предпочитат растителните ресурси, чиа е не само пълноправен заместител, но дори още по-добра алтернатива. Чиа семената не съдържат никакъв холестерол и освен споменатите омега 3 мастни киселини, те съдържат и други важни хранителни вещества.
Особено от минерали, семената от чиа са богати на калций. Те съдържат повече калций от млякото. Една порция семена от чиа (28 g) ще покрие 18% от препоръчителния дневен прием на калций. Семената от чиа съдържат и други минерали и микроелементи, напр. фосфор (важен за формирането на костите), магнезий (магнезий), желязо и мед. Те също са източник на витамин В.
Високият дял също не е за пренебрегване протеини и фибри.
В сравнение с лененото семе, което също е източник на горните вещества, семената от чиа имат няколко предимства. Преди всичко не е необходимо да ги смилате преди консумация. Имат дълъг срок на годност, можете да ги съхранявате до две години. Те имат напълно неясен, неутрален вкус. Те също така съдържат много повече калций и фосфор.
ЧИА И ОТСЛАБВАНЕ
Семената от чиа могат да ви помогнат да отслабнете. Не е изключителната им хранителна стойност, а друго свойство. След накисване те имат гелообразна консистенция. Подутите, подобни на желе семена от чиа в стомаха облекчават субективно чувството на глад и ускоряват чувството за ситост. Бавното храносмилане помага да се поддържа по-стабилно ниво на кръвната захар. След това избягвате пристъпи на глад и желание за нещо сладко. Чиа е способна да абсорбира вода до 12 пъти теглото си. Това помага да се поддържа хидратацията на тялото.
КАК ДА ИЗПОЛЗВАМЕ БИО ЧИА СЕМЕНА
Семената от чиа могат да се използват по много начини. Разбира се, можете да ги консумирате просто така или да ги пиете с вода. Но ето още няколко творчески съвета:
- Чиа като заместител на яйцата: смилайте фино една супена лъжица семена от чиа и добавете 3 супени лъжици вода. Оставете да престои, докато се образува гел каша. Това количество замества 1 яйце при печене на сладкиши и десерти.
- Удебеляване супи и сосове: добавете смлян или цял чиу.
- За опаковане: използвайте семена цели или смлени, подобни на галета.
- Енергиен гел: накиснете семената в кокосово мляко или плодов сок, оставете ги да не набъбнат и след това изпийте. Той доставя енергия за дълго време.
- За покълване: в контейнер за покълване или върху влажно сито, памучна вата. След няколко дни имате жива зелена чиу!
- За сладкиши: използвайте както и ленени, сусамови или слънчогледови семена.
- И разбира се суров към каша, мюсли, смесени плодове ...