Трудност: ** Време за приготвяне: 25 минути Съставки: 2 връзки лук 100 г картофи 100 г моркови 50 г целина 50 г мариновани краставици 25 г стерилизиран грах 150 г кисели ябълки от 1 лимон 1 калай оцет 1 калай пълномаслена горчица щипка захарен смлян черен пипер 100 г майонеза
Приближаване: Варете картофите в корите им за около 15 минути. След това ги охладете под студена вода и ги обелете. Сварете морковите и целината отделно в подсолена вода. Отцедете зеленчуците, изплакнете със студена вода и оставете да капят. Обелени картофи, моркови, целина, ябълки заедно с краставици, нарязани на кубчета, добавете капещ грах. В купа смесете майонезата заедно с пълномаслена горчица, оцет, захар, подправки и сол. Оставете го да си почине. Добавете зеленчуци. Сервираме салатата в купа, отстрани на която сме подредили стръкове от лук.