пролетна

Здравейте, пролетта дойде при нас и това е свързано с красиви слънчеви дни и няколко души обичат по-леки ястия, затова ви нося тази салата, която няма да натовари тялото ви и ще бъдете сити. Освен това авокадото е чудесно за отслабване, така че ако го включвате редовно в диетата, тялото ви ще ви се отплати. Можете да прочетете повече за авокадото тук.

Така че нека стигнем до рецептата.

Състав за 2 човека:

  • рукола - 4 шепи
  • пролетна кабина - 1 бр
  • зряло авокадо - 1 бр
  • бадеми - 2 шепи
  • ягоди - 2 шепи
  • малини - 1 шепа
  • чери домати - 1 шепа
  • Хималайска сол - 1/2 чаена лъжичка
  • агаве - 2 супени лъжици
  • Дижонска горчица - 1 чаена лъжичка
  • лимон - 1 бр
  • хляб - 2 бр

Приближаване:
Изплакнете руколата във вода и я поставете в купа. Измийте пролетен лук и чери домати и ги нарежете на по-малки парчета и добавете в купата.
От агаве, горчица и лимонов сок направете дресинг за салата, както следва

  • агаве - 1 супена лъжица
  • горчица - 1 супена лъжица
  • лимон - 1/2

Разбъркайте всичко добре и добавете към салатата.
Почистваме авокадото и го нарязваме, както е показано на снимката. Запържете бадемите на сух тиган, след това подправете с хималайска сол и поръсете салатата. Правим тост от хляб. Гарнирайте салатата и подправете с ягоди и малини. Може да започне да флиртува.