Можете спокойно да хвърлите притеснения относно това, което правите с купчина дерайлирани великденски яйца тази година. Можете да приготвите от тях напр. тази бърза диетична салата, на която можете да се насладите напълно без угризения.
Приближаване
Първо приготвяме карфиол, или на пара, или поставяме карфиол във вряща вода и готвим по-малки рози за около 10 минути (не е задължително да е напълно мек). Междувременно обелете и нарежете сварените яйца (като за картофена салата), нарязайте на ситно киселите краставички, половината лук и помиришете младия лук. В купа пригответе дресинг от извара, 2 супени лъжици вода, горчица и заквасена сметана и постепенно добавете всички съставки. Накрая добавете сварения, охладен и нарязан на малки парченца карфиол и разбъркайте всичко внимателно и леко. Можем да украсим с магданоз или пролетни билки.
НЕЩО ДОПЪЛНИТЕЛНО: Можете да имате тази лека салата, напр. на десети с пълнозърнест хляб или knäckebrot или просто сам, например като предястие. Чудесен е и като гарнитура към месото. Поради ниското си съдържание на въглехидрати, той е подходящ и за вечеря.
- Великденска френска картофена салата
- Чийзкейк с боровинки NUTRIADAPT
- Това е рецепта за най-добрата салата от тиквички с леща и домати!
- Готвим здравословно със сьомга Korzár с портокал, топла зеленчукова салата с bryndza
- Салата от краставици според китайците Тя е вкусна, леко пикантна и идеална за всеки, който иска да отслабне!