по-здравословен

Тъмният шоколад с високо съдържание на какао се казва, че е в полза на човешкото здраве в много отношения повече от плодовете.

Този "добре познат" добре известен доклад беше потвърден този път от ново проучване на американски учени, резултатите от което бяха публикувани тази седмица на неговия сървър Daily Mail.

Изследователи от Hershey Health and Nutrition Center, вторият по големина производител на сладкарски изделия в САЩ, сравниха количеството антиоксиданти в плодовите сокове от боровинки, червена боровинка и нар, 40 грама тъмен шоколад и чаша какао. Нейният анализ показа, че тъмният шоколад е най-богат на антиоксиданти.

Едно скорошно проучване показа, че поради съдържанието на антиоксиданти тъмният шоколад може да намали риска от сърдечни заболявания с до една трета. Консумацията на 6,7 грама от този шоколад се смята за дневният оптимум за здраво сърце.

Въз основа на своите проучвания учените дори твърдят, че миризмата на шоколад може да действа като превенция срещу настинки. Шоколадът обаче е и с високо съдържание на захар, така че диетичните специалисти препоръчват да се яде само като част от балансирана диета, богата на кафяв ориз, плодове и зеленчуци например.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.