тези

Бумът на екзотичните храни, наречени „суперхрани“, не може да бъде спрян. Но това са еднакво здравословни храни, освен това по-евтини и по-достъпни.

Веднага щом се появи нова „суперхрана“, не искаме да бъдем изоставени и да опознаем новините. Случва се, че благодарение на различни хранителни блогъри и социални мрежи, понякога имаме повече суперхрани вкъщи, отколкото наистина ни трябват. В нашите региони обаче има много по-големи рядкости, растящи по дървета и храсти, които не изискват дълго съхранение или дълъг транспорт. Спестява не само пари, но е и по-добре за околната среда.

Местните плодове и зеленчуци също са страхотни

Вместо да разчитаме на „ощипвания“ от далечна страна, можем да извадим здравословна храна от градината. Или да ги купите на пазара или в супермаркет в регионалния отдел. Например такива ленени семена са по-добра алтернатива на семената от чиа. Те се предлагат в биологично качество, не е необходимо да се внасят и допълнително да се обработват. Боровинките са витаминна бомба и си струва да ги замените за Acai Berry. В морския зърнастец има и изключително високо съдържание на витамин С. Вместо киноа се препоръчват леща, амарант или елда. Други регионални храни, богати на витамини и хранителни вещества, са хрян, слънчогледови семки, ерусалимски артишок, броколи, ябълки, орехи, риган, рукола или манголд. Те се предлагат в магазините според сезона.

Украсете балкона с тези билки

Днес лечебната сила на билките често се подценява, но това изобщо не беше така. Билките са идеални и за овкусяване на храни, те се използват и като подправки. Те също така правят добра услуга на тялото. Така че, вместо да получавате надценени добавки, можете да разкрасите капаците си с тези пресни билки.

Копър
Подпомага апетита, укрепва стомаха и успокоява

Розмарин
Той стимулира, регулира стомаха и червата

Коприва
Диуретик, понижава кръвната захар

Мента
Противовъзпалително

Медовка
Антибактериално, успокояващо, укрепва нервите

Естрагон
Богат на витамин С, успокоява, насърчава храносмилането

Босилек
Подпомага храносмилането и хидратира