Тяхната тайна се крие в спазването на хранителните навици, които всяка жена, която иска да се гордее със своята също толкова стройна фигура и сияен външен вид на кожата, трябва да възприеме:

стройността

1. Богата и балансирана диета

Много хора смятат, че японците ядат само суши, но истината е, че диетата им е много разнообразна. Предпочитат водорасли, риба, зеленчуци, соя, ориз, плодове и зелен чай. Японската диета е гъвкава и балансирана и почти липсва в бързо хранените, висококалорични мазни храни.

Те също така подчертават сезонните съставки и свежестта. Времето е силен фактор при избора на меню: през зимата те консумират предимно месо, топли напитки и супи, докато през топлите месеци предпочитат студени супи, рамене, морски дарове и салати.

2. Методи за готвене

Японците традиционно приготвят храната си на пара, на скара, задушаване или пържене, но в специален тиган с минимум масло. Зеленчуците се нарязват на филийки, за да изглеждат по-добре и да се готвят по-бързо. Предимството на тези методи за готвене е, че храната запазва по-голямата част от своята хранителна стойност.

Основата на много ястия е зеленчуковият бульон. Японките подправят сезона внимателно, опитвайки се да поддържат храненето леко, без да натоварват стомаха, бъбреците и черния дроб. Основата на японската кухня е естествената красота, цвят и вкус.