заместители

Светлана Мравцова

Николай идва скоро. Той носи сладкиши на добрите деца, а на по-дивите, тук-там и по някакъв въглен. На следващия ден след Свети Никола децата спират да се притесняват какво ще има на вечеря, а поради бързия прилив на сладка енергия повечето от тях наваксват, което държат под контрол няколко дни преди пристигането му.

Очакваме децата с нетърпение, защото това е такава предколедна сладка лудост. Но понякога наистина се чудим дали няма да е различно или поне малко по-различно. Отговорът е ясен. Всичко е възможно. Сладкото може да бъде заменено с по-здравословно. Дори може да бъде толкова страхотно, че децата ви сами ще поискат здравословни лакомства.

Подарък от Свети Никола - хрупкава мюсли

И така, как можете да научите децата да се развеселят здравословно? В началото трябва да се каже важна информация. Не се обезсърчавайте. От моя собствен опит знам, че децата често дори не вкусват храна и вече развиват негативно отношение към храната. От вас зависи, не се обезсърчавайте. Настоявайте в предлагането на нови екстри, не правете крачка назад и не се връщайте към старите навици.

Плодове и зеленчуци - пресни и сушени

Всеки има различен вкус, но ако децата ви попадат в категорията на яденето на плодове, опитайте със сушени плодове. Имам и страхотно откритие на сушени пресовани плодове под формата на руло. Но ако децата ви харесват плодове, можете да ги сервирате на децата малко по-различно, например, опитайте се да използвате въображението си и да им направите плодови шишчета или канапета.

Не се притеснявайте, ако децата ви отхвърлят нарязаната маруля, не всичко е загубено. Опитвали ли сте сушени зеленчукови чипове? Сигурен съм, че ще ги харесате след дегустация.

Ядки и семена

За по-малките деца с вкус на ядки, разбира се, все пак ще чакаме, но за детските градини сме почти сигурни дали ядките могат. Орехите от кашу, орехи, слънчогледови семки, тиквени семки и други определено са популярни. Разбира се, ще предпочетем несолените.

Бисквити от спелта без класическа захар Сладки канапе без захар Кифлички от моркови и ябълки без захар Видео рецепта - прости ябълкови шишарки от фурната

Печени сладки

Бисквитите могат да бъдат така наречената застраховка за по-лоши времена. Разбира се с помощта на пълнозърнесто брашно и вариация на подсладители. Изпечете ги на склад. Издържа една седмица в запечатващия контейнер и дори можете да замразите и извадите по-голям излишък в неделя сутринта, преди всички да гледате филма заедно.

Видео рецепта - непечен десерт - кестенови топчета Шоколадови кифли с авокадо Ръжени меденки с шоколадова глазура

Непечени сладкиши

Чували ли сте за непечени протеинови куршуми? Разбира се, няма да използвате протеини за спортисти, а просто смесете в купа: 1 чаша овесени ядки, ½ чаша фъстъчено масло, ½ чаша смлени ленени семена, ½ чаша шоколадови парченца, 1/3 чаша мед, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия. Оставете тестото да почива в хладилника за 30 минути и след това направете малки топчета от тях.

Ако все още се чувствате като сладолед през зимата, можете да добавите малко витамин към тялото си. Основата е замразен банан. Ако забележите, че бананите във вашия дом стават твърде узрели, не се колебайте и го сложете в контейнер във фризера. На следващия ден хвърлете замразен банан, 2 чаени лъжички истинско какао и малко растително мляко в блендера за смути. Ще получите невероятен кашав сладолед, който можете постоянно да променяте по ваш вкус. Дали чрез добавяне на други плодове или ядки, семена от чиа или канела, или ванилови есенции.