. домашни крекери за вино

кулинарна BILLA

Мишка Смолова

Съставки

  • 150 г обикновено брашно
  • 150 г масло или растителна мазнина
  • 60 г смлени бадеми
  • 60 г настъргано сирене със силен вкус (пармезан, чедър и др.)
  • 2 яйца
  • 1 подравнена CL сол
  • бадеми или ядки за декорация

Суровите бисквити за домашно парти са ефективно, просто и преди всичко бързо решение, когато е обявено посещение. Необходими са ви само пет прости съставки.

Сурови бисквити за парти у дома

Смесете добре брашно, смлени бадеми и сол в купа. Добавете настъргано сирене, яйца и меко масло и гответе на лепкаво меко тесто. Ако открием, че тестото е твърдо и би било трудно да прокараме торбата за украса, можем да добавим 1-2 PL вода.

Поставяме тестото в декоративна торбичка със звезден връх и отпечатваме звездите върху лист хартия. Внимателно ги стиснете с мокра ръка, така че да са плоски и поставете бадем или друга ядка върху всеки от тях.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. По време на печенето мазнините ще се изпекат от бисквитите, но това е добре. След 20 минути изключете фурната и оставете плочата за бисквити да достигне златисто кафяво и хрупкаво за още 5-10 минути във фурната.

Сервирайте с добре охладено бяло вино.