Все повече хора започват да осъзнават важността на качеството на храната, която консумират всеки ден. Списанията, социалните мрежи или различни блогове са източник на ценна информация и тук ще научим за много стилове на хранене. Една от тях е така наречената диета RAW, която в превод означава кетъринг, базиран на сурова храна, обработена топлинно до максимум 40 градуса по Целзий. Това, разбира се, са чисто растителни продукти - плодове, зеленчуци, сушени плодове, ядки и семена.

тайни

Най-популярни са вкусните сурови десерти, които са не само здравословни, но и много вкусни и всеки определено трябва да ги включи в диетата си. Всеки добър суров десерт е комбинация от фурми, които добавят сладост и ядки или орехово масло към този десерт. Това са основният източник на здравословни мазнини и протеини, благодарение на които бисквитките перфектно изпълват и ритат тялото с енергия.

Кокосът като източник на фибри или сурово какао на прах, който се счита за суперхрана, също е често използвана суровина. Суровините с RAW качество вече са често достъпни във всички магазини за здравословни храни и могат да бъдат закупени там, готови, особено под формата на практични барове.

Всяко добро кафене предлага и сурови десерти, които напълно заместват обичайните сладкиши с кафе. Не е наука да се правят такива сурови сладкиши и ви трябва само качествен миксер и желанието да научите нещо ново. Приготвят се много бързо, но поради качеството на съставките те са и малко по-скъпи от класическите торти от баба.

Можете лесно да приготвите здравословна версия на любимите си барове Snickers, Bounty или Mars или Ferrero Rocher или Raffaello топки. Този път ще се подготвим Сурови топки Рафаело, които не съдържат глутен, захар и лактоза.

Ще имаш нужда:

150 г ядки кашу, накиснати във вода за една нощ

200 г настърган кокос

50 г масло от кашу

50 г кокосово масло или повече масло от кашу

20 г кокосово масло

4 PL агаве или кленов сироп

1-2 PL вода от накиснати ядки кашу

Extract екстракт от ванилия ČL

настърган кокос за опаковане

1. Сложете прецедените ядки кашу в блендер и разбъркайте в сметана.

2. Постепенно добавете всички съставки и ръце на място, докато се образува маса, от която ще оформите топчетата.

* (ако изглежда малко сладко, добавете още подсладител).

3. Оформете топките с ръце, като поставите целия бадем в средата и накрая ги завиете с кокос. Ще имате около 30 броя, които трябва да сте сложили за около половин час в хладилника.