елементи

И двете списания продължават да носят „клинични“ в заглавията си, но всяко от тях се е разширило значително над първоначалното значение на термина „болница“ или клиника. Понастоящем повечето публикации в двете списания обхващат изследвания извън непосредствената медицинска среда. Тези проучвания ни предоставят повече прозрения за механизмите, чрез които хранителните вещества и храните влияят на оптималните физиологични и психични функции и производителност, и предоставят общ преглед на това как хранителните вещества, храните, храните и диетата влияят върху цялостното здраве и техния принос за профилактиката на заболяванията. Сивата зона между превантивното или популационното хранене на човека и строго определеното клинично хранене сега често е пълна с превенция и лечение на наднормено тегло и затлъстяване. В резултат на това нашите списания са в центъра на търсенето на решения на някои от най-големите глобални здравословни проблеми, като недохранване, катастрофата на известната патофизиология и корекция, която остава остатък от 20-ти век и епидемията от затлъстяване със своите усложнения. като диабет тип 2, рак и сърдечно-съдови заболявания, все още нерешени проблеми през 21 век.

клинично

Новите подходи към горните проблеми обаче започнаха да влияят на нашите възгледи за няколко храни и хранителни вещества и имаме големи очаквания за бъдещето в тази област. Въпреки това, ние все още се борим с предизвикателството, че много диетични препоръки и много диетични препоръки се основават почти изцяло на данни от наблюдения и на теоретични съображения за надежден механизъм, за който не е доказано, че е причинен. Общественото здраве и икономическата тежест на затлъстяването и диабет тип 2 насочи големи ресурси към изследвания в областта на енергийния баланс и управлението на теглото. Сега тази област е обогатена от много мащабни проучвания за диетична интервенция, които са склонни да предоставят по-задълбочени доказателства, които формират основата на препоръки, основани на доказателства в тази област. Храненето обаче е много по-голямо от самото затлъстяване и не можем да изпуснем от поглед факта, че много други области на хранене заслужават подобен интерес и задълбоченост на изследванията. Може би „добрата новина“ е, че тези проблеми осигуряват дългосрочния хранителен потенциал на младите учени.

Нашите списания са средства за нови перспективи и данни, които оспорват настоящите препоръки. Това е част от процеса на изготвяне на препоръки, който винаги трябва да се основава на обобщения на наличните в момента проучвания. Следователно редакторите носят огромна отговорност за откритостта и задължението да публикуват изследвания, които противоречат на настоящите възгледи (особено със собствената им „безпристрастност“). Естествено, това означава публикуване на научни изследвания, при които дизайнът, изпълнението, управлението и интерпретацията на изследванията са модерни и стабилни. Такива проучвания са единственият начин убедително да оспорят настоящите възгледи, да променят препоръките и да преместят храненето на солидна, основана на доказателства основа.