антиоксиданти

Дял

Плодовете с горски плодове са изключително здравословни и определено трябва да заемат стабилно място в нашите менюта. През лятото можем да се насладим на пресни плодове от градината, а през останалата част от годината не трябва да се възмущаваме от замразените плодове. Различните видове плодове са богати на разнообразни витамини, както и минерали, флавоноиди и антиоксиданти. Тези важни вещества се крият в боровинки, малини, ягоди, боровинки, касис и къпини. Това са всички известни и популярни видове плодове. Но знаете ли и плодове маки? Можете да научите повече за това в нашата статия!

Опознайте плодовете на маки

Maqui, наричан още maqui berry, е екзотичен плод, който е плод на растението Aristotelia chilensis. Тези вечнозелени храсти, високи около 4 до 5 метра, се срещат главно в чистата и непокътната природа на Южна Америка, особено в района на Патагония, главно в южната част на Чили, но също така и в някои части на Аржентина. Храсти с плодове maqui растат предимно диво в природата, докато оригиналните индиански племена, използвани за лечебни цели не само самите плодове, но и листата или стъблата на растението.

И до днес тези плодове се събират например от индианците мапуче. Плодът Maqui наподобява нашите боровинки на външен вид и дори на вкус. Това са по-малки синьо-виолетови до тъмновиолетови плодове със силен плодов вкус. След прибиране на реколтата те обикновено се сушат чрез лиофилизация, процес, известен като лиофилизация, за да се запазят техните свойства и хранителна стойност.

Как ще подпомогне здравето ни?

Плодовете Maqui се нареждат сред най-добрите източници на антиоксиданти, ако дори не са най-добрите. Те имат няколко пъти по-високи стойности на антиоксидантния капацитет от нашите боровинки или дори познатите плодове на асаи. Флавоноидите или антоцианините имат антиоксидантно действие, благодарение на което плодовете са толкова красиво оцветени. Maqui съдържа редица други важни вещества. Той е източник на фибри, витамин С, калий или желязо, фосфор, калций и други минерали. Плодът има противовъзпалителен, антибактериален и антивирусен ефект.

Maqui има благоприятен ефект върху храносмилателната система и чревната функция. Подпомага добрата функция на имунната система. Освен това има положителен ефект върху здравето на кожата и състоянието на сърдечно-съдовата система. Не трябва да забравяме, че поради високото си съдържание на антиоксиданти, maqui помага за защита на клетките от оксидативен стрес и свободни радикали, като по този начин подпомага превенцията на много сериозни цивилизационни заболявания, включително рак. Помага за забавяне на стареенето, като се бори със свободните радикали.

Ще ви е интересно

ТОП причини да ядете райска ябълка: Знаете ли изобщо за нейните ефекти?

    45 0
  • 12.04.2020

Защо не ядете полуфабрикати? Предпочитайте истинска диета!

    60 0
  • 08.08.2020