Днес приготвях класическа салата с майонеза и разфасовки за семейството, но исках нещо по-диетично и вкусно за себе си. Обременен съм с копър, което може да се види в моите рецепти, публикувани тук, затова направих това ястие. Извинявам се за встъпителната снимка с чашата, но тя е готова за обяда ми за работа утре. Taqkto ходя всеки ден с чаши храна, за да мога да спазвам диетата си. Предлагам ви моята рецепта за изпробване.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарежете пилето на порции, отстранете кожата, сол. Нарежете зеленчуците и копъра на по-големи парчета.
Поставете маслото в тенджера под налягане и запържете пилето, за да се затвори добре. След това берем месото, запържваме зеленчуците, посоляваме и подправяме. Когато зеленчуците са изпечени, сложете месото в тенджера, залейте с чаша вода. Оставете да се готви в тенджера под налягане за около 15 минути.
След това отваряме тенджерата под налягане, изваждаме месото и смесваме зеленчуците с потапящ миксер.
Добавете грис, 1 dcl сметана и оставете да заври. Готово. Сервирайте месо, гарнирано със сос и като гарнитура от елда.