Хранителни стойности:

    2 порции/бр/g/ml 1 бр морски платика съдържа: 204 калории 3 g въглехидрати 7 g мазнини 30 g протеин

Описание:

Познавате ли този вид риба? Или, имали ли сте някога възможност да опитате тази риба? 🙂 Ако не, ще ви запозная с нея. Трябва да призная, че го вкусих за първи път наскоро.

платика

Морската платика е високо ценена, относително разпространена морска риба у нас. Живее в повечето морета и най-често се лови в Средиземно море и Атлантическия океан. Има повече видове и размери, но най-много ще срещнете царската, която е по-малка и се консумира най-вече като цяло. Той е изключително полезен за нашето здраве, съдържа омега 3 ненаситени мастни киселини, витамини от група В, витамин D, селен и калий. Има бяло, твърдо, сочно и много вкусно месо с малки кубчета. Не е подходящ за сложни и продължителни лечения, тъй като месото има тенденция да изсъхва.

Любопитни ли сте за калориите? 100g морска платика съдържа 77 калории, 0g въглехидрати, 17g протеин и 1g мазнини! Тази рецепта е много вкусна, в същото време проста, модерна и много здравословна! Сервирайте с варени картофи или любимата ви салата. 🙂