супена

Вероятно сте чували за суровия мед и някои от неговите изключително полезни ефекти върху здравето.

Една от основните причини суровият мед да е толкова полезен е естественото му съдържание на прополис (пчелен замазка), пчелно млечице и пчелен прашец.

Следователно суровият мед може да се счита за "апотерапевтична суперхрана“! Той е отличен естествен подсладител. Можем да прочетем повече за неговата функция като подсладител тук (на английски). Тази статия обаче не е за мед.

В днешната статия искам да се съсредоточа върху някои от многото необикновени характеристики на суперзвездата за апитетерапия, ПЧЕЛНАТА АНТЕЛА.

Терапията е издънка на алтернативната медицина, която използва пчелни продукти за лечение като мед, цветен прашец, пчелен хляб, прополис, пчелно млечице и пчелна отрова.

Пчелният прашец е сладка гранула с цветен вкус, пълен с живот. Съдържа почти всички хранителни вещества, необходими за здравето на човешкото тяло.

Според една теория една малка чаена лъжичка пчелен прашец на ден би ни била достатъчна, за да оцелеем, ако дойде краят на света, но все пак ще имаме достъп до пчелен прашец по някакъв начин.

Разбира се, не искам да изпитвам ситуация, в която би трябвало да тествам заключението на тази теория сам.

Но какво точно представлява пчелният прашец?

Добре известно е, че нашите малки приятели пчели са много трудолюбиви. Докато летят и опрашват цветя и дървета, те събират стотици, понякога до няколко милиона „поленови зърна“ от едно цвете.!

Самите поленови зърна хващат малките власинки на задните крака на пчелите. След това пчелата започва да отделя лепкава течност, която обвива и слепва събраните поленови зърна.

По този начин се получават гранули от пчелен прашец.

Пчелата може да носи най-много две гранули от пчелен прашец наведнъж. Получените пчелни гранули се връщат обратно в кошера, където се съхраняват в клетки от пчелна пита.

По този начин поленът, отложен в клетките на пчелната пита, се запечатва с тънък слой мед и пчелен восък, преди да започне анаеробната ферментация на полена.

Познаваме този краен пчелен продукт като „пчелен хляб“, който служи като източник на протеин за пчелното семейство.

Това е наистина интересно. Но как се получава пчелен прашец за нашата консумация?

Повече информация за начините за получаване на пчелен прашец и статута му на „суперхрана“ можете да намерите във видеото по-долу.

Пчеларите най-често поставят пред входа на кошера т.нар капан за полени. Капанът на полени има формата на малка навес с фина решетка.

Когато пчелите влязат в кошера, те трябва да преминат през тази решетка, която събира гранули от прашец от задните крака на пчелите.

Тази процедура по никакъв начин не вреди на пчелите, но пчеларите трябва да внимават да събират само малки количества цветен прашец от всеки кошер. Това ще предотврати пчелите да страдат от недостиг на храна.

Едно пчелно семейство произвежда 0,9 до 6,8 кг прашец годишно или 50 до 250 г на ден.

Гранулите от пчелен прашец са с различни цветове и размери, всяка гранула е уникална. Пчелният прашец съществува в прясна, замразена или дехидратирана форма.

Като цяло пчелният прашец съдържа повече от 250 вещества, включително аминокиселини, мазнини, витамини, макро- и микроелементи и флавоноиди.

Нека кажем още няколко думи за апотерапия (пчелна терапия).

Точен състав на пчелен прашец:

  • 30% смилаемо въглехидрати
  • 26% захари (особено фруктоза и глюкоза)
  • 23% протеин (включително 10 процента незаменими аминокиселини)
  • 5% мазнини (включително незаменими мастни киселини)
  • 2% фенолни съединения (включително флавоноиди)
  • 1,6% минерали (включително калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, желязо, мед, цинк, манган, силиций и селен)
  • 0.6% водоразтворими витамини и киселини (включително витамини В1, В2, В6 и С)
  • 0,1% витамини мастноразтворим (включително витамини А, Е и D)

Изглежда добре, нали? Но нека поговорим за реалните ползи от пчелния прашец.

Петте най-добри ползи за здравето на пчелния прашец

Пчелният прашец е „суперхрана“ с високо съдържание на ензими и протеини. Във видеото по-долу ще научим повече за ползите за здравето от пчелен прашец.

1. Противовъзпалителни ефекти

Противовъзпалителните ефекти на пчелния прашец (поради съдържанието на флавоноиди) се сравняват с тези на нестероидните противовъзпалителни лекарства като Neproxen.

Нека се върнем в ред и да се отървем от възпалението, като включим пчелен прашец в нашата диета.

Ще постигнем най-добри резултати, когато диетата ни ще се състои от възможно най-много органични храни, ако се упражняваме редовно и включваме зеленчуков сок в диетата.!

2. Подкрепа на жизнената енергия и жизненост

Пчелният прашец е отличен поради съдържанието си на широк спектър от хранителни вещества естествен източник на енергия.

Въглехидратите, протеините и пчелните витамини, съдържащи се в пчелния прашец, ще ни осигурят достатъчно енергия за целия ден.

Антистрес ефектът помага и за намаляване на умората или подобряване на издръжливостта. Пчелният прашец също подхранва надбъбречните жлези, като помага за разграждането на адреналиновата умора.

3. Сбогом на алергиите

Пчелният прашец намалява съдържанието на хистамин в организма. Когато започнем да използваме пчелен прашец, имаме шанс да се отървем от астма, алергии и проблеми със синусите!

Пчелният прашец също е изключително ефективен в борбата с респираторните заболявания.

4. По-задълбочено укрепване на имунната система

Пчелният прашец подпомага здравето на храносмилателната система и чревните бактерии, които са в основата на силната защита на нашето тяло.

Пчелният прашец има свойства, подобни на антибиотици, които помагат да се предпази тялото от вируси.

Освен това пчелният прашец има високо съдържание на антиоксиданти и по този начин също така предпазва клетките от окисляване, причинено от свободните радикали.

5. Подобряване на храносмилането

В допълнение към лечебните витамини, минерали и протеини, пчелният прашец съдържа и ензими, които подпомагат храносмилането.

Ензимите помагат на тялото ни да се разгражда и да усвоява хранителните вещества, които получаваме от храната.

Лечебните ефекти на пчелния прашец имат благоприятен ефект и срещу чревни възпаления, което също допринася за подобряване на храносмилането.

Как да приемате пчелен прашец

Така че е крайно време да подобрим естествено приема на хранителни вещества!

Класифицираме пчелния прашец сред т.нар функционални храни, което означава, че е най-добре да ги консумирате с храна, особено с плодове (фибрите в плодовете допълнително усилват положителните ефекти на пчелния прашец).

Ако за първи път включвате пчелен прашец в диетата си, важно е да започнете с малки дози, за да проверите дали пчелният прашец е подходящ за вас.

Първоначално използваме 1 до 2 гранули - поставяме гранулите под езика и ги оставяме да се разтопят, но можем и внимателно да ги дъвчем.

Ако нямате реакция или раздразнителност към гранули от пчелен прашец, можем да удвоим дозата на следващия ден. Продължаваме по този начин поне една седмица, което надеждно ще изгради толерантност към пчелен прашец.

Те ще бъдат достатъчни за цялостното здраве и усещане за комфорт 1 до 2 чаени лъжички кафе сурови гранули дневно.

Например можем да ги смесим с прясно изцеден зеленчуков сок, смутита, кисело мляко или да ги ядем директно!

За ежедневна употреба препоръчваме и този пчелен продукт, който можете да закупите в Словакия ТУК и в Чехия ТУК.

Възможни странични ефекти на пчелен прашец

Безопасно е за повечето хора да приемат пчелен прашец през устата в продължение на 30 до 60 дни, в зависимост от дозата.

На безопасността на пчелния прашец трябва да се обърне най-голямо внимание от хората, които могат да развият алергични реакции - особено тези, които са алергични към полен.

Ако започнете да изпитвате сърбеж, подуване и подуване, затруднено дишане или виене на свят след консумация на пчелен прашец, незабавно спрете приема на пчелен прашец и се консултирайте с Вашия лекар.

Както бе споменато по-горе, винаги започвайте да използвате не цялата супена лъжица, а само щипка. Постепенно увеличавайте дозата, ако не Ви създава никакви здравословни проблеми или не причинява алергични реакции.

Пчелният прашец не трябва да се използва от бременни жени.

За автора

Никол Еккерт е диетолог, основана на принципите на холистичната медицина. Тя е основател и собственик на интернет блога Holisticole.

Намерението на Никола, водено от нейната страст, е да сподели обширните си познания по холистична медицина, като ви помогне да разгърнете пълния си потенциал.

Следете ежедневните й публикации в блога на Holisticole на адрес www.holisticole.com.

Блогът й е за здравословен начин на живот. Тук ще намерите пълни с информация статии, медицински, диетични и други програми, както и рецепти от био храни.