нетипично

Понастоящем камерите, килерите или избите вече са пълни с ябълкови култури. Така че е време да приготвите лакомства, чиято основна съставка е този вкусен и сочен плод. Ако обичате да експериментирате и просто не се чувствате като традиционен щрудел с ябълки, опитайте една от следните, може би малко нетипични, но още по-вкусни рецепти.

Ябълки в горещ шоколад, поръсени с бадеми

Въпреки че шоколадът в името на рецептата може да изглежда като много здравословен деликатес, това не е така. Ябълките са богат източник на антиоксиданти, витамин С, фибри и пектини, които премахват вредните вещества от тялото. Шоколадът с по-високо съдържание на какао от своя страна съдържа полифеноли, които предпазват клетките, а бадемите са източник на витамин Е. Енергийната стойност на тази доброта е 291 калории.

Имаме нужда от:

  • 1 по-голяма червена ябълка (идеален сорт Fuji)
  • шоколад (горчивината зависи от вашия вкус)
  • 2 супени лъжици печени бадеми

Приближаване: Отърваваме се от сърцевината на ябълката. Измиваме го и го нарязваме на 12 месеца, които поставяме хоризонтално върху по-голяма чиния. Разтопете шоколада на водна баня и когато е готов, залейте с него с помощта на лъжица подготвените ябълки. Нарязваме бадемите на по-малки парченца и след това ги поръсваме с поръсени с шоколад ябълки.

Ябълкови колелца с козе сирене и шам фъстък

Ако вашите вкусови рецептори обичат вкусовите контрасти, определено трябва да опитате тази привидно специална комбинация. Самите съставки са богат източник на протеини, фибри, витамин В6, мед и манган и по този начин се възползват от правилната сърдечна функция. Енергийната стойност на тази рецепта е 236 калории.

Имаме нужда от:

  • 1 по-голяма червена ябълка
  • 50 г меко козе сирене
  • 2 супени лъжици неовкусено гръцко кисело мляко
  • 50 г печени и осолени шам-фъстъци
  • щипка смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица мед

Приближаване: Смесете козе сирене и гръцко кисело мляко в малка купа до гладка смес. С помощта на фреза за сърцевини премахнете центъра на ябълката и след това я нарежете напречно на 8 кръгли филийки. Поръсете всяка филия със сместа от кисело мляко и сирене. Поръсете с шам-фъстъци, които предварително сме лишили от черупките им, щипка черен пипер и леко полейте с мед.

Ябълки с кленово потапяне

Основата на потапянето на клен е гръцкото кисело мляко, което е източник на пробиотици и протеини. Когато вашите деца или внуци получат вкус на сладко, можете да им дадете нещо, което е не само вкусно, но и здравословно. Енергийната стойност е 258 калории.

Имаме нужда от:

  • 1 по-голяма зелена ябълка
  • 250 г бяло гръцко кисело мляко
  • 2 супени лъжици чист кленов сироп
  • ½ супени лъжици ябълков оцет
  • екстракт от ванилия
  • щипка смляна канела
  • щипка морска сол

Приближаване: Смесете добре всички съставки (с изключение на ябълката) в малка купа, така че да се образува еднородна маса. В зависимост от вашия вкус, можем да добавим и малко тръстикова захар или повече кленов сироп. Потапянето трябва да се остави в хладилника за няколко часа преди приложение. В нея накисваме ябълка, която събличаме от ядките и нарязваме на месеци.

Пикантни ябълкови чипсове

Забравете за калоричните чипсове. Ако не можете без притискане по време на вечерния филм, подгответе по-здравословна версия. Ябълковите чипсове не се пържат и вместо подходяща доза сол, те са гениално овкусени с комбинация от подправки, благодарение на които ще се влюбите в тях. Енергийната стойност на тези здравословни чипове е само 127 калории, така че можете да им се отдадете без угризения.

Имаме нужда от:

  • 2 по-големи червени ябълки
  • 2 супени лъжици кокосова (или тръстикова) захар
  • Lyž супени лъжици смляна канела
  • щипка морска сол
  • щипка лют червен пипер

Приближаване: Загрейте фурната до 200 ° C. Изваждаме ябълките от сърцевината и ги нарязваме напречно на допълнително тънки филийки. Покрийте листа за печене с хартия за печене и поставете резенчетата ябълка един до друг, така че да не се допират. Сега поръсете резенчетата равномерно със захар, канела, сол и, ако обичаме по-пикантно, също с лют червен пипер. В зависимост от това колко тънки са резенчетата ябълки, печете свеж около 4 часа. След изпичане извадете ябълките от фурната и ги оставете да изстинат напълно. Така приготвените чипове могат да се съхраняват 3 дни.

Смути от ябълка-манго

Опитвали ли сте някога освежаваща напитка от смути с ябълки? Предимството му пред соковете е, че чрез смилането на пулпата заедно с кожата, напитката остава почти 100% хранителна стойност на плодовете. Така получавате фибри, витамини и доза антиоксиданти. Хранителната стойност на напитката е 183 калории.

Имаме нужда от:

  • 2 по-големи ябълки (сортове Golden Delicious)
  • чаша замразени парчета манго
  • ¾ чаши вода
  • 4 чаши бебешки спанак
  • 12 листа от прясна мента
  • 1 супена лъжица конопени семена
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка настърган джинджифил

Приближаване: Изваждаме ябълките от сърцевината и ги нарязваме на по-малки парчета, като оставяме корите. Сложете всички съставки заедно в блендер и разбъркайте поне 2 минути. Ако обичате по-тънки напитки, добавете малко ябълков сок или вода. Налейте получената напитка в две по-високи чаши.

Какви други вкусни ястия приготвяте от ябълки у дома? Пишете на други читатели в дискусията под статията.